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哪些水果可以作为糯米糍的馅

更新时间：2023-06-24 20:29:09 来源：YIQ网

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1、哪些水果可以作为糯米糍的馅

草莓；菠萝；芒果；杏；李子；夏季；西瓜；木瓜；哈密瓜；山竹。糯米糍做法：

将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀；将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用搓成圆球；将包好馅的糯米团放入热水中煮；煮至糯米团浮上水面即熟。

2、椰香浓郁糯米糍的做法

1、材料：糯米粉75克，椰子粉10克，凉水35克，糖10克，澄粉15克，开水8克，植物油10克，莲蓉，红豆沙，椰丝适量。

2、将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均。

3、将开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入糯米面团中。

4、将植物油加入揉均成糯米团，分成6份。

5、将面团捏成碗状，包入适量馅料，上笼大火蒸十分钟(一定要放笼屉布,要不然就粘锅拿不下来了）。

6、取出，趁热将表面沾上椰丝即成。

3、油炸糯米糍的做法步骤

1、准备材料：糯米粉500g、白糖180g、沸腾的热开水320ml、芝麻适量、植物油适量；

2、把糯米粉放入盆中，中间挖个坑把白糖倒进去，加入沸腾的开水趁热搅拌均匀，待到不烫手的时候揉搓光滑用保鲜膜覆盖静至10分钟；

3、搓成大小差不多的团子，手沾点水搓糯米团子裹芝麻，锅中倒入植物油中小火烧至四五成热，放入裹好芝麻的糯米团子油炸，来回轻轻翻动确保颜色均匀，捞出晾凉控油即可。

4、最简单糯米糍的做法

1、芒果去皮，切成小块。

2、糯米粉、淀粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状。

3、入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。

4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁。

5、放入芒果块，像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆，裹上椰蓉即可。

5、红豆糯米糍的做法

食材：

主料：糯米粉155克、纯牛奶170克、白砂糖20克、玉米油13克。辅料：红豆馅适量、椰蓉适量。

步骤：

1、准备红豆馅，揉成13个小团，每个大约23克左右。

2、准备155克糯米粉，加入牛奶。

3、加入白砂糖。

4、加入玉米油。

5、用筷子搅拌均匀至无颗粒状态。

6、放锅里蒸25分钟左右。

7、喜欢吃软点的可以多放些牛奶。

8、将蒸好的糯米皮搅拌均匀，成顺滑细腻状态。

9、将蒸好的糯米皮取出，揉成光滑面团。

10、分成13份，每个大约28克左右。

11、取出一小块糯米皮，压扁，放入红豆馅。

12、慢慢收口，搓成圆球形。

13、滚圆，将收口揉光滑。

14、将糯米糍放在椰蓉里滚动一圈，沾上椰蓉即可。

本文标题：哪些水果可以作为糯米糍的馅
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