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更新时间:2023-04-13 05:54:29 来源:YIQ网
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1、原料:
鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。
2、制作步骤:
(1)将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
(2)将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
(3)在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
(4)有时可以加入牛肉和番茄酱。
1、酵母先用温水化开调匀,倒入面粉中。
2、揉成光滑的面团、盖上湿布发酵。
3、洋葱切小方块儿和肉馅儿混合。
4、加1茶匙白糖,1饭勺生抽,1饭勺酱油,1茶匙胡椒粉,适量盐,适量香油朝一个方向搅上劲儿、将包子馅儿搅至有粘性。
5、面团发到2.5倍大,也就是手指戳洞不回缩面就发好了。
6、排气后分成20克左右的小剂子醒5分钟。
7、小剂子擀成中间厚边缘略薄的包子皮。放上馅料。
8、捏成包子褶,收尾相接中间捏死。
9、电饭煲底部抹上一层油,可以多一点儿油底更脆。包子放进去。
10、盖上锅盖,选择蒸煮键15分钟。
11、3到4分钟时打开锅盖,包子底部已经有黄色底了。
12、加入到包子三分之一处的清水进去,盖上盖子继续刚才的程序,电饭煲显示的时间依然继续。
13、5分钟的蒸煮功能结束会有蜂鸣声提示。打开锅盖,撒上少许葱碎和黑芝麻。美味的电饭煲水煎包OK了。
1、洗净。
2、烧开水,注意这里多一个步骤,烧开的水用大勺淋在鱼上,多浇几次,把这个水到干净,相当于焯了遍水,可去除腥味。
3、放上葱姜蒸,时间10-15分钟,根据鱼大小。
4、熟了之后先把葱姜捡了扔掉,把鱼汤留下,因为有了第二步,所以这个汤不腥,很鲜,仔细把肉取出,去皮,汤和肉都放进辅食机。
5、搅拌,没有搅拌机的话可以手动捣成泥。
1、把牛奶、鸡蛋液、橄榄油、盐、糖统统放入面包桶。
2、面粉和酵母放入,启动和面键20分钟,放入冰箱保鲜层冷藏发酵4小时,4小时后取出。
3、用擀面杖轻柔擀压排气,揉圆后分成6等份,醒10分钟。
4、取一份擀成牛舌状,卷起,捏紧贴合口,稍稍搓长大概30厘米。
5、火腿肠去外包装,把面条将火腿肠卷起,全部卷好后放入金盘盖上湿布放置温暖处发酵至2倍大。
6、发酵好的面包胚,把配料中的鸡蛋液和清水混合均匀,刷在面包配表面,烤箱175度预热,放入中下层烤制30分钟,中途上色完成后盖上锡纸。
1、牛油果,芒果扔进搅拌机榨汁机里。
2、倒入养乐多,牛奶,开高速搅拌一分钟,搞定。
3、喜欢冰可以加冰块再打。
4、还试了牛油果半个,芒果半个,火龙果半个,不加任何水牛奶这些,很香更好喝,甜味来源于芒果。
5、还可以牛油果半个,火龙果半个,芭乐半个,同样不加水牛奶,清香扑鼻,要选择软而甜的芭乐。
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1970-01-01