网站导航
更新时间:2023-07-20 08:59:51 来源:YIQ网
......
1、擀面皮放在冷藏式最好的,先撒些干面粉,然后把一叠擀面皮拎起来抖散开,让干面粉均匀的分散,然后用半干的干净毛巾包起来,以免丧失水分,装入保鲜袋,放冰箱保存。放个3-5天应该没问题。
2、有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低,这样能保存的久一些。只要不让擀面皮结冰就可以了。
材料:面皮380克、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、植物油1汤匙、鸡精1茶匙、细砂糖1茶匙、小葱1根。
做法:
1、面皮洗净切小块,如果是自制的面皮,就不用洗,直接切小块。
2、起锅倒油烧热,然后放入豆瓣酱,翻炒出香味。
3、豆瓣酱炒出香味后,把切好的面皮放进去炒匀。
4、依次放入适量的盐、鸡精、细砂糖,翻炒至断生即可。
5、准备一个干净的容器,把炒好的面皮盛出,撒上适量的葱花即可。
干面皮凉拌,材料:黄瓜一根,干面皮适量,豆皮一张麻油、芝麻、酱油、醋、鸡精、葱蒜、凉白开水、盐、干辣椒适量;
做法:
葱蒜切碎,豆皮、黄瓜切丝;干面皮用水泡开,放入盆中,放入黄瓜丝,豆皮丝;倒碗凉白开水,加鸡精,盐,酱油,醋,葱蒜拌匀,倒入盆中;锅内倒麻油,烧热,放干辣椒和芝麻,出香味后,倒入面皮盆中,拌匀即可。
上一篇:冬天多少度适合开空调
下一篇:人生的路上名人名言
1、水果有的是酸性有的是碱性,大体上凡入口为甜食者,大多为酸性食物;反之,入口较酸者,大多为碱性食物...
1970-01-011、准备食材:豆角200g、姜10g、生抽20g、醋10g、盐50g。2、方法/步骤:(1)把豆角切...
1970-01-011、备料,把醃料放入鸡胸肉里醃制5-10分钟2、起油锅,将鸡肉炒7分熟,怕黏锅可以加点水或是酒3、加...
1970-01-011、扒糕蘸汁蘸秘制酱料好吃。2、秘制酱料。取出一个小碗,把大蒜切成碎末,葱切成葱花一起放在碗里面,倒...
1970-01-011、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。2、银耳用...
1970-01-011、主料:绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个;辅料:小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑...
1970-01-011、制作猪皮冻之前,要先把猪皮清洗干净,还需要将猪皮上的毛拔掉。然后放入锅里进行煮沸,煮好的肉皮取出...
1970-01-011、把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时;2、逐次加入巧克力粉和咖啡...
1970-01-011、锅内放油少许,用葱姜炝锅。2、出香味后加入切好的茄子条煸炒加鱼酱料,略炒加水。3、再加处理过后的...
1970-01-011、因为月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的...
1970-01-01