当前位置: YIQ网 游戏生活 其他 求铁板牛仔骨腌制配方

软件 终结者2:审判日 泰拉瑞亚 问道 cf手游 天天象棋 楚留香

游戏 我做夫人那些年2手机版 我的快乐餐厅内购破解版 梦幻之城大都市中文版 凯蒂猫社长破解版 地下生意游戏 童话王国汉化破解版

求铁板牛仔骨腌制配方

更新时间:2023-06-13 01:20:33 来源:YIQ网

......

1、求铁板牛仔骨腌制配方

配方及做法:

主料:牛仔骨500克。

辅料:黄油适量、盐适量、洋葱适量、香葱适量、辣酱适量、红油豆豉适量、蒜适量、黑胡椒粉适量、红酒适量、酱油适量、白糖适量。

步骤:

1、牛仔骨在冷藏柜解冻切成段;

2、用红葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍3、洋葱切丝、香葱和大蒜切末4、锅中放油煸香蒜茸;

5、放入辣酱、红油豆豉、炒出香味和红油;

6、放入少许酱油、白糖和清水熬成汁;

7、另取一煎锅放入黄油融化后煸炒洋葱丝;

8、将洋葱丝炒出香味放在铁板上加热;

9、锅留底油放肉牛仔骨煎10、烹入红酒两面煎熟;

11、倒入刚才做好的汁大火翻滚;

12、迅速出锅倒在烧热的铁板上撒上香葱末即可趁热吃。

2、家常牛仔骨做法步骤

1、牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻。解冻后的牛仔骨切小块,放入适量红葡萄酒、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。

2、准备洋葱一颗,小葱和蒜瓣适量。洋葱洗净后切丝,小葱和蒜瓣切末。

3、将放好调料的牛仔骨连同酱汁一起装入密封袋内。

4、挤出袋内空气,使牛仔骨浸泡在酱汁里腌制1—3个小时以上。

5、平底锅加热,放入少许黄油,黄油溶化后倒入洋葱丝炒香盛出铺盘底。

6、另起锅,倒入少许食用油,放入蒜末炒香。

7、放入豆豉香辣酱、黄豆酱、少许生抽和白糖,翻炒后盛出。锅中倒入少许油,将牛仔骨放入平底锅内小火煎制。

8、倒入少许红酒撒适量黑胡椒,两面煎熟。做好的酱汁倒入牛仔骨中大火翻匀出锅即可。

3、韩式牛仔骨做法图解

1、把牛仔骨拿出来用水冲洗几次去除表面浮沫。

2、蒜末 姜末 糖 蜂蜜 芝麻油按照1:1比例混合。倒入生抽,料酒和少量黑胡椒。为了上色,可放入一点点老抽。倒入适量清水,搅匀后待用。

3、将梨切块 洋葱切条 然后混合在一起 用搅拌机搅拌成泥状 涂抹在牛仔骨表面等待一小时左右 可去除腥味且入味。

4、将调好的酱汁倒在牛仔骨上 腌制1-2小时。

5、然后就可以下锅煎了~ 煎的同时可以把盘子里余留的酱汁不断倒入锅中,使之与牛仔骨混合。

本文标题:求铁板牛仔骨腌制配方
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo4509067.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

其他列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: