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更新时间:2023-03-09 05:27:39 来源:YIQ网
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说起哈尔滨,我们都能想到哈尔滨鲜啤酒。但是哈尔滨不仅有啤酒,也有许许多多美丽的风景,美丽的太阳岛,路进如画的大林公园,更有数不尽的美食。那么,接下来就让我们跟着饮食文化一起来了解下哈尔滨美食排行榜前十之马迭尔冰棍。
马迭尔冰棍
马迭尔冰棍是哈尔滨中央大街特色冷饮——“甜而不腻,冰中带香”。其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。来哈尔滨怎能不去中央大街,去中央大街怎能少得了家喻户晓的马迭尔冰棍呢!
马迭尔冰棍,是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。
马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业之一,马迭尔冰棍的特点:“甜而不腻,冰中带香”,且无膨化剂,其固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远高于冰激凌。
到哈尔滨不尝马迭尔冰棍,就相当于到了北京没去长城和故宫,会被人说白去一回。这支创牌百余年始终畅销不衰、无论炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都有人排队购买的小冰棍儿,几乎成了哈尔滨的象征。据说,仅在中央大街,马迭尔冰棍每天销售就达一万多根。
吃过马迭尔冰棍的人都会说,鹅绒黄色的冰棍方方正正,外包装简单,吃到嘴里,入口即化,甜而不腻,奶味浓郁,特别好吃。“好吃”是马迭尔冰棍百余年来始终如一的品质,这种品质经历了无数消费者的检验,被消费者认可并口口相传。
而朴实也是马迭尔冰棍的特色。每天在中央大街上销售的马迭尔冰棍,装在一个简单的包装箱里,由两三个售货员放在马迭尔面包店门口销售。没有柜台,没有大声吆喝,也没有大幅宣传画点缀,甚至始终没有外面的纸袋或塑料袋包装,冰糕完全“裸销”给顾客。也正是这种百余年来保持的朴实风格,让消费者喜欢它不求奢华的魅力内质。
没有淡季的市场,只有淡季的思想。烈日炎炎吃冰棍,这再正常不过了。但在冰天雪地中人们穿着羽绒服,哈着气,跺着脚,还要吃马迭尔冰棍,就能证明它有多“动人”了。
南方人去哈尔滨的注意事项有以下几点:
1、备齐防寒衣物:
冬天气温很低,有时可达负30摄氏度以下,室内外温差大,要注意保暖防寒,应备羽绒衣羊毛裤羽绒裤、手套,可选择扦高筒雪地棉鞋,穿皮鞋保暖效果较差。
2、注意防滑 :
冬季路面多有冰雪,路面较滑,穿皮鞋易滑倒,最好事雪地防滑棉鞋,切记不能穿皮鞋,否则行动不便。
3、照相机的保暖:
电子快门的照相机或摄像机,在负20摄氏度以下时,电池易“放电”,相机“失灵”,快门不能按下。因此,在户外拍摄完后,要及时将相机收在外衣里面“保暖”,用时再拿出来。此外,一定要多备些电池。
4、备用约品:
冬季寒冷易感冒,出门旅游要备感冒药片等治疗伤风感冒的药品;另外需备黄连素等止泄药品以及防干燥口干的夏桑菊、黄老吉等清热冲剂。
5、防雪盲及其它:
冬季雪大,雪的反光较强,出门需戴太阳镜,以保护眼睛另外可自备些保暖瓶、润肤霜、润唇膏等小物品。
位于哈尔滨道外区北八道街1号的荣华炸鸡好吃。荣华炸鸡是一家快餐店,位于哈尔滨市,适宜家庭聚会、朋友聚餐、休闲时光、休闲小憩时去品尝。炸鸡皮薄而脆,肉充满汁水,而且皮下没有肥油。炸鸡随时点随时炸,纯鸡胸肉,挑的也是很好的部位,肉质细,口感好,深受大众喜爱。
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