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怎样做汉堡包

更新时间：2023-02-13 17:00:17 来源：YIQ网

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1、怎样做汉堡包

1、准备食材：汉堡包150g，生菜5g，花生油10g，盐5g，肉50g，西红柿10g。

2、西红柿洗净切片，生菜洗净，肉剁成泥放入葱和盐，锅中加油，放入腌好的肉饼。

3、煎至两面金黄取出，把肉饼西红柿生菜加入汉堡面包中就可以了。

2、黄瓜怎样做能久放

1、我们把买回来的黄瓜放入盆中，在盆中倒入些清水和一勺食用盐，搅拌一下，这样就可以让黄瓜保存很长的一段时间。

2、因在水中加入食盐可以增加水中的含氧量，黄瓜就能够在食盐水中自由呼吸，而且这样做还可以有效的防止黄瓜变质。保持黄瓜的口感和里面的营养成分。

3、怎样做麻叶

做法一主料：小麦面粉600克、黑芝麻60克。辅料：鸡蛋300克、调料：盐12克、猪油100克、花生油120克。

1、将黑芝麻淘洗干净，晾干。

2、将面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发10分钟左右。

3、将面团放在案板上，撒上黑芝麻，擀成长方形薄片，再切成菱形小块，做成麻叶生坯。

4、炒锅内倒入花生油，烧至八成热时，放入麻叶生坯，炸至金黄色时，捞出沥油，即可食用。

做法二用料：面粉 500克、鸡蛋一个、黑白芝麻 6克、花椒粉 1克、油 20克、盐5克。

1、将鸡蛋、黑白芝麻、花椒粉、油、盐混合均匀，加入面粉稍微搅拌下，再分次加入水，揉搓成软硬适度的面团，盖上湿布放置20分钟。

2、将醒好的面团放在案板上，擀成大薄片，按需要折叠。

3、将叠好的面皮切成5厘米左右的宽度，再叠在一起切成需要的形状。

4、将叠好的面皮斜切成菱形，中间再划两道。

5、将面皮折叠在一起，中间切三道，注意不要切断，从中间掏过去即可。

6、将面皮折叠在一起，中间切几道，然后对角按实，再将另外两个角按压在一起。

7、将做好的麻叶生胚放入油锅中炸至金黄捞出控干油份即可。

4、怎样做肉丸粉和肉的比例多少

原料：三成肥七成瘦的肉馅400克。

配料：姜，葱。

调料：料酒2勺，约30毫升；盐半茶匙，约2克；生抽酱油1勺，约15 毫升；绵白糖1勺，约8克；淀粉2勺，约16克。

做法：使用高汤或水调丸子馅，调馅时，如果加入淀粉过多，会使炸出的丸子发硬，失去弹性，没有松软嫩的特点。正确的加法是，每500克肉馅加入100克水淀粉。之后用筷子搅拌，用食指与大拇指将肉馅捏成球状，放入热油锅中炸，在肉丸变成金黄色时捞出。

5、牛杂酱汁怎样做才香

1、材料：浅色酱油15克，深色酱油15克，精盐15克，红糖25克，老姜35克，面鼓酱（或柱侯酱）30克，葱白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陈皮5克，桂皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30克。

2、将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一块白布包好扎紧。

3、旺火烧热炒锅，下油，放面鼓酱、蒜茸、老姜（捶碎）、葱白爆香，烹白酒，放清水2000克，随即将佐料包放入，先以旺火煮沸后改用中火熬煮。

4、这样煮出来的酱汁香滑绵软，味浓汁厚。

本文标题：怎样做汉堡包
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