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更新时间:2023-04-06 13:54:42 来源:YIQ网
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1、使用塑料泡沫箱,因为这种箱子比较透气而且防风性能也好。将龙虾按同方向肚皮朝下,每一个贴近一些,整齐排放好,放进去以前要用清水冲洗干净。
2、采用水池和玻璃鱼缸进行龙虾的储存。将龙虾冲洗干净,后将龙虾倒入带有换气泵的水池,或者是玻璃缸中进行充氧。
3、将龙虾放入水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西。
大龙虾如果是煮熟的,放冷藏或者是冷冻都是可以的,冷藏的保存时间在3-7天,冷冻则可保存30天之久,但是建议最好煮熟多少吃多少。若是活的小龙虾,那么就不能进行冷藏,而需要直接放到冷冻室冷冻,这样保存的时间会更久。
大龙虾如何进行保存
龙虾在生活中是一种比较常见且受人欢迎的海鲜,能制成各种不同的口味满足人们的需求,例如红烧大龙虾、蒜蓉大龙虾、麻辣龙虾等等,不过如果买回来的龙虾一下子吃不完我们要怎么保存才会更好一些呢?
如果是煮熟之后的龙虾最好及时食用,而放在冰箱的话冷藏和冷冻都是可以的,冷藏保存的时候在3-7天左右,而冷冻的话可以保存1个月,但是一般情况下都不见以存放太久的时间,就算没有变质,口感也会比新鲜的差很多。
若是活龙虾,那么不建议冷藏,需要放到冷冻室进行储存。将活龙虾用水清洗干净,然后放到容器中并倒入清水,水凉刚好没过龙虾即可,然后封好保鲜膜,一起放到冷冻室冷冻,这样就能保存较长的时间了。
活的大龙虾可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,即可保存两三天,这样不仅可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。如果想长期保存的话可将龙虾直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内,但龙虾不要放的太多,早晚记得换水。
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