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更新时间:2023-03-30 10:46:56 来源:YIQ网
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1、现代的汽车有两种刹车,第一种是钳式刹车,这种刹车如果感觉制动效果不太好的话,在这个轮的钳式刹车泵的内侧泵身上能看到一个带帽的放油螺丝的逆时针旋转的话就会有油漏出来,发几秒钟后再拧紧,然后在驾驶室里反复踩几下刹车踏板后踩住刹车踏板,这时在把放油螺丝拧开再放几秒的油在拧紧,反复这一个过程之后,就完成了调刹车的目的了。
2、第二种是鼓式刹车,要调整这个轮的鼓式刹车上有一个方形的空是用来调刹车的,用两把螺丝刀一个拨弹簧,另一把来拨齿轮,但是这种调刹车的方法一定要把刹车鼓盖盖上才行的。
用料:鸡叉骨、葱、姜、淀粉、生抽、老抽、糖、盐、味精。
步骤:
1、将鸡叉去掉肥油,切成大块,用清水冲洗干净,然后沥干水分;
2、加入生抽、料酒、盐拌匀,再加入炸鸡粉拌匀,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制24小时左右;
3、锅中大火烧热油,将鸡叉一块块放进去炸;
4、将火调小些,大约炸制3分钟左右至表面颜色发黄后捞出;
5、转大火再次将油温升高,下入鸡叉复炸30秒左右即可捞出;
6、用厨房纸巾吸取多余油脂即可装盘食。
1、材料:胡萝卜300克,辅料:八角1个,盐少许,花椒数粒,蚝油适量,老抽少许,生抽少许,糖适量,面粉300克,酵母3克,食用油适量。
2、牛肉蒸包的做法:牛肉用绞肉机将牛肉绞成牛肉馅,牛肉要想好吃,还需要加水,用八角和花椒来泡水,大约泡1个小时左右。
3、酵母用温水化开,倒入面粉里和成软硬适中的面团,放在温暖的地方发酵。葱,姜切末备用,胡萝卜切成小粒备用。
4、将泡好的花椒八角水去除八角和花椒,水分次加入牛肉馅里,边加边搅拌,待完全吸收了,再加入下一次,一般一斤牛肉加150克水,再加入蚝油、老抽、生抽搅打上劲。再把葱,姜,盐,糖放在牛肉馅里拌匀,拌馅要用筷子朝一个方向使劲搅。最后把胡萝卜拌入牛肉馅里,加入食用油一起搅拌。
5、面团发酵好了,分成大小适当的面剂子,擀成圆盘。
6、圆盘里放入适当的牛肉胡萝卜馅,用手转圈将包子包好,包好的包子不要马上上锅蒸,要放在一处盖上一块干净的布醒发一会儿,待包子明显感觉发起来了,手拿会变轻就是醒发好了。
7、把发好的包子小心地摆放在笼屉上,蒸锅里加入足够多的水,等锅上汽的时候开始计时,一般18分钟左右就可以出锅了。
原料:红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。
做法步骤如下:
1、辣椒去蒂洗净,苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂,控干水。
2、全部调料倒在锅里煮开,放凉。
3、辣椒、苹果、大蒜一起入搅拌机打碎,不要太细,有些碎渣没关系,不要加水。
4、装瓶留用即可。
1、所需食材:
猪前腿肉600g、鸡蛋1个、盐5g、白糖6g、鸡精6g、胡椒粉和十三香各0.5g、花椒粉0.3克、姜水(姜末30克、生抽2克、清水90克)、香油30g拌匀。
2、制作方法:
把猪肉和大葱清洗干净,切成细条,再改刀切成粒状,然后放到一起剁成肉碎(末或蓉状均)。
提示:肉馅最好自己剁,不要用绞肉机绞,因为绞出来的肉馅大肉组织受到破坏,肉香味会挥发掉很多,没有手工剁的肉陷吃着香。另外大葱在剁之前,最好总刀拍下,味道才能更好地发挥出来。
先加入部分姜水拌匀,并顺着一个方向搅打上劲,然后再加入调味料拌匀,接着加入鸡蛋液拌匀,最后加入香油拌匀,放入冰箱冷藏一下再包即可。
提示:调馅一定先加水搅打上劲,再调味,最后放油。这做包出的陷子陷吃起来才有层次感,口感更佳。一定不可先放调料,不然味道会挥发掉许多。另外生姜水调好后要记得多泡一会,出香味再调馅。调好的肉馅不要马上包,腌制1—2个小时再包,味道会更加的融合。
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