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更新时间:2023-05-25 03:14:03 来源:YIQ网
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1、把土豆擦成土豆丝,不要太长,要短的。
2、加一点盐、黑胡椒碎,放入鸡蛋拌匀,之后把适量的面粉放进去,不能太多,否则可能干了,再加入葱花拌匀。
3、用平底锅,倒入一点油,加热到微热,改为中小火,倒入一点土豆丝面糊,用勺子把面糊压扁,摊的要小一些,煎到两面金黄色就做好了。
1、食材:米饭400克、胡萝卜半个、西葫芦1个、菠菜1小把、鸡蛋2个、韩式辣椒酱2勺、雪碧3勺、香油2勺、芝麻少许。
2、将香菇切丝,西葫芦切片,胡萝卜切丝,菠菜洗净备用;将准备好的菜倒上一点香油,洗好的米加入适量的清水。
3、家里的蒸箱选择快速蒸模式,时间设定30分钟,中途15分钟时将菜拿出。一键开启。
4、蒸好的菜就可以摆放在米饭上,一勺韩式辣酱,倒上适量的雪碧稀释,秘制酱料就好。
5、调好的酱倒在碗中;煎一个两面金黄的鸡蛋,盖在拌饭顶端。
6、出锅摆盘后就完成了。
材料:老酸奶200克,面粉150克,糖20克,盐2克,水适量
1、老酸奶放入糖和盐搅拌均匀,老酸奶指的是比较浓稠的酸奶,超市都有卖,或者自己用纯牛奶做的也可以。
2、搅拌好的酸奶里放入面粉。
3、拌成能缓缓流动的糊状,如果稠可以适当加点水。
4、平底锅擦一层油,不要多,大汤勺一勺一个,倒入面糊,自动流成圆形。也或者来个大的,非常过瘾。
5、中火两面翻动烙出颜色即可。
1、把酥皮材料混合,放进食品袋揉成圆柱形(根据自己泡芙大小),细砂糖要特别细的那种,放冰箱冷藏。
2、把泡芙的黄油,牛奶,砂糖放进奶锅,煮沸
3、将低粉筛入煮沸的液体中,快速搅拌至无颗粒
4、面糊冷却到不烫手,加入鸡蛋,先加一个,后半个一点点加,至能来出倒三角
5、装入裱花袋
6、垂直挤出泡芙糊,间距大一些
7、挤好后,把酥皮取出,切成薄片,放在泡芙糊上,烤箱180度30分钟
8、出炉装入水果果酱就可以享用了
几种常见的糖果制作方法如下:
1、芝麻花生糖。食材:花生米,白芝麻,白砂糖,油,麦芽糖。步骤:将花生米先用小火在锅里炒熟,然后把白芝麻也炒熟。之后在炒锅里加油,放入白砂糖炒至颜色变黄放入麦芽糖,拌匀关火把花生糖取出放在不粘的容器里整形,压紧,等其冷却放凉即可。
2、花生棒棒糖。食材:花生,芝麻,白糖,麦芽糖,水,食用小苏打。步骤:将花生放入烤箱烤熟,芝麻炒熟。食用小苏打加入水里搅拌均匀后将苏打水倒入锅里,加入麦芽糖小火慢慢熬制,边熬边搅拌,直到能拔出丝来加入芝麻和花生,迅速翻均匀,插上牙签即可。
3、微波牛轧糖。食材:花生米,棉花糖,奶酪粉,油。步骤:将花生米放入保鲜膜用擀面杖擀碎。把花生碎和奶酪粉拌均匀备用。棉花糖放入碗中包上保鲜膜放入微波炉高火1分半钟。取出融化的棉花糖分两次加入奶酪粉和花生碎搅拌均匀。直到所有材料融合均匀。然后取出去掉保鲜袋切块即可食用。
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