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更新时间:2023-05-30 18:13:26 来源:YIQ网
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1、如果是在夏天比较热的时候,可以放进冰箱冷藏室里存放,注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。
2、如果在冬天比较冷时,可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处,选择阴凉的地方最好。比如厨房储藏柜顶部,楼梯下面等等。
3、对于用盐水腌制的咸蛋,煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里,把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里,随吃随取,这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质,也不会让鸭蛋越放越咸。
4、如果是包泥腌制的咸蛋,应保持泥皮湿润,可定期用湿布给鸭蛋保湿,并置于阴凉处,这样能保证鸭蛋半年不坏。
5、可以把熟鸭蛋做真空处理,能保证鸭蛋放比较长的时间。这需要专门的仪器,如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。
1、黄瓜储存的温控。黄瓜对超低温极其比较敏感,10℃下列二天便会出現冻害,有的在超低温下冻害病症不显著,但返回常温状态则迅速烂掉。因而,黄瓜适合的储藏溫度为12~13℃,气体相对性溫度为95%上下,储藏要用塑料薄膜包裝。
2、黄瓜缸藏法冷藏方式。将洗干净的缸盛入100~200mm深的清爽水,在离河面高约70一l00Mm处放上一个木工板钉成的“十”字型木架子,再在其上放一个用麻秸编出的环形篦子,或立即用带孔的木工板还可以。将黄瓜沿缸壁转圈圈放置,果柄靠外,头往里,一直放置到离缸口约100~130Mm处才行。黄瓜放置完后,马上用包装纸遮住缸口,并且用绳捆紧,放到房间内阴凉的地方或背阴处。
3、黄瓜冷藏方式。待气温转冷后,为防止主缸结冻,应将缸埋进地底一半。气温再冷,缸的四周得用草布帘围上,或松土盖土。缸藏法可确保丝瓜获得充足水份,尽管冷藏量有限,但新鲜期相对性较长,一般在1月以上。
存放在阴凉干燥通风处。炎炎夏日,不仅温度高,且湿度大,奶粉和人一样,喜欢室内阴凉干燥通风处。市面上的奶粉分罐装、盒装和袋装三种,虽包装不同,但三种包装方式也都是加保护气体(如二氧化碳与氮气)密封,以保证奶粉在较长时间不变质。所以,无论是开封前,还是开封后,都将奶粉放在室温下,存放在干燥、阴凉、避光处,保证奶粉的营养成分稳定即可,并尽量在奶粉开封后1个月内食用完。
1、低温储藏法。将红茶放入密封袋里,然后将袋口扎紧放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下,可储存一年以上,但需防止茶叶受潮。
2、铁罐的储藏法。储存红茶前,首先要检查好罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。
3、热水瓶储藏法。选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。
4、木炭密封储藏法。利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。
5、陶瓷坛储藏法。选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质。
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将腊肉用绳子穿好,挂在室内通风、阴凉处保存。仅限于熏制好之后没有过水,没有接触其它食物、物品而污染过的腊肉,且室内温度不宜高于20摄氏度。可将其保存一个月。腊肉在中国南北均有出产,南方以腌腊猪肉较多,北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈,同一品种,又因产地,加工方法等的不同而各具特色。以原料分,有猪肉、羊...
1970-01-01切开的莲藕容易变黄,是氧化的原因,没有其它味道就可以食用,从其营养价值、口感两个方面比较,变黄的莲藕食用价值并不高,若是变黄的莲藕还带有腐烂、刺鼻的味道,表示莲藕已经变质,不能食用。莲藕属木兰亚纲,山龙眼目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶...
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1970-01-01七孔藕是野生藕,又称红花藕,其外皮为褐黄色,体形较为短粗,藕中淀粉充足,水分少,口感软糯,适合煲汤;九孔藕为银白色,也被称为白花藕(白亮藕),其藕身光滑细长,水分含量高,口感脆嫩汁多,适宜用来凉拌或清炒。藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3~4月上旬栽种,北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚...
1970-01-011、如果用新鲜莲子熬粥,可以不用泡,直接洗净下锅煮。如果是干莲子,可用清水浸泡,或者加些食用碱浸泡,熬粥时更容易烂,用干莲子熬粥可提前3小时浸泡。2、莲子,中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。
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1970-01-01莲雾和无花果的区别主要在于种属、外形、营养价值和耐储存性等。莲雾是桃金娘科赤楠属植物,外形近似于半圆椎体,其底部较为圆润,且头部收缩,顶端较为扁平,食用可调理肠胃,只能储存7天;而无花果是桑科榕树属植物,外形多样,有梨形、坛形、扁圆形和球型等,食用可加强抵抗力,储存时间长。无花果,桑科、榕属植物。落...
1970-01-01过期老酸奶不能食用。酸奶过期后会导致双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌等有益菌群活性,以及数量发生大幅度性下降,从而失去调节肠道功能,预防消化不良等功效。酸奶是一种易变质类食物,过期酸奶中不仅容易滋生有大量致病性病原体,如金黄色葡萄球菌、人型结核杆菌、轮状病毒等。甚至可能会产生有黄曲霉素、亚硝胺等...
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