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花胶不泡水可以直接煲吗

更新时间：2023-06-01 12:32:16 来源：YIQ网

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1、花胶不泡水可以直接煲吗花胶泡发的正确方法

花胶也叫鱼肚，它其实是各种鱼鳔制成的干货产品，有丰富的营养，适合煲汤食用，非常养生保健。花胶因为是脱水干制过的，所以我们吃之前一般都会将它泡发变软，这样再煲煮花胶时更容易炖得软烂，口感也比直接下锅要好很多。

花胶不泡水可以直接煲吗

可以直接煲汤，也能炖烂花胶，但是这样做出来的花胶的口感没有泡发过的花胶好，会影响煲汤的口感。建议还是泡发后煲汤比较好，因为一般买的花胶都是干品。如果不先泡发，炖的时间会延长；花胶如果不泡的话，直接喝汤的味道会比较差。

花胶要提前泡多长时间才能煲汤

视具体情况而定，一般需要浸泡12-24小时左右。花胶的浸泡时间与花胶的薄厚和水温有很大关系。如果是用冷水浸泡，较薄的花胶浸泡12小时可能差不多，而较厚的花胶可能需要浸泡24小时甚至更长时间；如果用热水浸泡，浸泡时间可以大大缩短，但一般建议用冷水浸泡。

花胶泡发的正确方法

1、准备好需要浸泡的花胶干和材料，以及纯净水或矿泉水、净水器过滤后的水、大小合适的盆；

2、将花胶放入盆中，倒入水，花胶浸没后水位会高出1厘米；

3、每 1 到 2 小时检查一次花胶。如果花胶可以用手卷起来，那就是浸泡了。如果没有弯曲，就没有浸泡；

4、泡发浸湿后，将花胶表面的污垢，如灰尘、鱼油、血丝等清除刷干净，倒出浸水。

5、花胶切好了的，可以直接放入炖锅中，加水，加入配料。如果花胶没有切过，可以用剪刀或菜刀剪成小块；

6、水炖3小时，或小火炖两个半小时；煮沸后加入冰糖或盐。

2、土豆包子的正确方法

1、土豆包子的用料:土豆两个，自发粉五百克，肉馅二百克，洋葱少半个，姜两片，酱油一勺半，胡椒粉少许，花椒粉少许，辣椒面（可不放）少许，盐适量，油两汤勺左右。

2、先把土豆削皮，然后切成两或三瓣，放到锅里煮，煮至用筷子可以插透捞出凉凉。

3、和面，如果家里有自发粉，就倒出自发粉五百克，用温水和面，和至不黏手即可，然后放置在30度的环境中半小时，即可使用做皮。如没有自发粉就用面粉放发酵粉发面即可。

4、凉好的土豆剁碎，放入容器中，放入姜末，洋葱末，肉馅，然后熟油，就是把油放入锅里加热，加热至炒菜时的油温即可，然后倒入乘土豆的容器中，最后依次放入胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，盐。然后搅拌均匀备用。

5、最后揉面，擀皮皮要尽量薄因为土豆包子一般是不会露馅的，包包子，放入蒸锅蒸十五分钟，即可出锅。

3、腹式呼吸的正确方法

1、腹式呼吸又叫膈式呼呼吸，该技术鼓励患者主要采用膈肌进行呼吸，并尽量减少辅助呼吸肌肉，比如说颈部和胸部的肌肉的作用，具体做法如下，体位，端坐位或站立位，上胸部和肩部放松，为我们在站立位或端坐位的时候，膈肌由于重力的作用是向下的，这样可以最大限度地帮助我们呼吸，但如果我们取平卧位，膈肌就会上移，限制我们的呼吸，体力较弱的朋友不能够座位或者站立的时候，可以采取半卧位。

2、双手的位置，右手放在腹部，以提供触觉反馈，左手放在胸部。

3、呼吸控制吸气时腹部向外鼓肚子，使腹部的手逐渐向外移动，把气体吸到你的右手中，胸部的左手感知的移动达到最小。第四训练的时间，鼓励患者每天进行此技术，每次十分钟到一小时，每天两到三次，根据个人的承受能力来决定。第五效果检验，腹部来回大幅度的移动，而胸部移动减小，说明此技术有效。

4、小辈拜见长辈的正确方法

1、提前跟对方约好时间。如果你想要拜访长辈的话，最好提前给对方打个电话，说明一下你的来意，看对方是否愿意抽出时间来跟你见个面。等到对方安排好时间了，你再提前到地方拜访对方即可。

2、提前备好礼物。不管是哪一位长辈，既然是你先提出要拜访对方的，那么最好能够提前准备一份礼物，这份礼物可以不必贵重，但最好能够显示你是用心准备的，这样送礼才能够表达出你的真挚心意。

3、见面时最好不要迟到。既然已经跟对方约好见面的时间和地点了，那么最好不要迟到。如果担心路上堵车的话，可以早一点出门。如若是来得早了，还可以在附近逛一逛，然后准备到点了就直接到目的地就好了。

4、谈话时要大方得体。跟长辈聊天时，一定不要叽叽喳喳的，而应该多尊重你的长辈，要做到大方得体。如果有不懂的地方，也不必害怕咨询长辈，他们作为过来人，一定乐意为你答疑解惑的。

5、鱼解冻的正确方法

1、将冻鱼放在清水中，常温的水，不是热水，水量以刚刚没过所有鱼就可以。这个是最简单的，但解冻速度相对较慢。

2、还是按照方法一，放入足量清水，同时加入适量白醋，这样可以加快解冻的速度，还可以使鱼肉更鲜美。

3、冻鱼中放入足量水，然后放入适量盐，也可以加快解冻的速度。

4、用流动的水冲鱼，这样也可以相对较快的使鱼解冻，但是有时会把鱼冲坏，所以慎重使用。

本文标题：花胶不泡水可以直接煲吗
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