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阿胶怎么吃

更新时间:2023-06-05 15:30:49 来源:YIQ网

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1、阿胶怎么吃

1、阿胶的食用方法,阿胶作为一种中药材来说,具有很高的药用价值。阿胶有多种食用方法,根据它不同的功效,可以采取不同的方法。比如说可以将阿胶直接研末冲服治疗,治疗各类的出血证和血虚证。

2、做汤:可以将阿胶、鸡蛋、蜂蜜一起搭配做汤,首先取适量的阿胶先炖化后加入适量的蜂蜜,然后搅拌均匀后倒入生的鸡蛋液中搅拌后即可食用,这对于咳嗽咳喘的人来说有比较好的缓解效果。

3、做粥:可以用阿胶来做粥,取适量的糯米和阿胶一起炖煮,能起到很好的养血、止血的功效,特别适合润肺安胎。

4、泡酒:阿胶泡酒相信很多人都没喝过,取适量的阿胶切成均匀的小块,然后加入干净的坛子中,再加入适量的黄酒,最后放置在文火上煮沸,待到阿胶化完后冷却即可饮用,比较适合一些面色萎黄、血虚的人服用,有很好的止血补血、滋阴润肤的作用。

5、煮红枣:阿胶和红枣都是调理身体比较好的食材,两者搭配食用的话能很好的治疗心脾两虚、心悸失眠的现象。首先准备好适量的红枣清洗干净用,阿胶捣碎后待用,接着锅中加入适量的水,将红枣加入熬煮成红枣汤后再将阿胶加入继续熬煮至阿胶全部融化后加入适量的红糖调味后即可服用。

2、菱角怎么吃

用料:菱角500克、桂皮两块、八角3个、盐1勺。

1、将菱角放进盆中泡发一晚,第二天易扒皮。

2、将菱角、香料洗净,除了八角桂皮以外还可以加入自己喜欢的各种香料。

3、把菱角倒入锅中,放入香料,倒入适量清水,撒入一勺盐,中火煮半小时,即可出锅享用。

3、莲子粉怎么吃

1、莲子粉面饼。

莲子粉面饼的做法:茯苓粉50克,山药粉50克,莲子粉50克,芡实粉50克,面粉300克,白糖适量,蜂蜜适量,将诸粉混合均匀,加入白糖和蜂蜜,加水适量做成面饼,放烤箱中烘熟食用。

2、大枣莲子粥。

大枣莲子粥的做法:莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥。

4、酸奶油怎么吃

酸奶油打发以后吃。酸奶油是由乳酸菌和风味产生菌发酵的稀奶油制成的。酸奶油应有丁二酮气味,但是酸奶油具有更多特点,如芳香味更浓、奶油率较高,而且由于乳酸菌发酵能抑制不良微生物的生长等。

但酸性奶油也有一些缺点,如酸性奶油的酪乳,PH较低,较难处理;而且酸性奶油易氧化、易产生金属味,特别是有微量的铜或其它重金属存在时,就会加速这一趋势。

奶油是油包水(O/W)型乳浊液,具有连续的脂肪相。脂肪中分散有游离脂肪球(脂肪球膜未破坏的一部分脂肪球)与细微水滴,此外还含有气泡。奶油中大部分水滴的直径为10-15肚m,从而使奶油外观干燥。水滴中溶有乳中除脂肪以外的其他物质及食盐,因此也称为乳浆小滴。奶油中的脂肪实际是由结晶(固态)脂肪和液态脂肪组成的一个很复杂的分散相,15-18。C时固态脂肪含量将到45%以下,涂抹性能最好。

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