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醋辣土豆丝怎么做

更新时间：2023-06-23 01:03:55 来源：YIQ网

......

1、醋辣土豆丝怎么做

1、首先，土豆去皮洗干净，然后把土豆切成丝。

2、把切好的土豆丝浸泡在凉水中，泡去淀粉。这样是为了让土豆丝更脆。

3、然后大火爆炒土豆丝。

4、土豆丝炒软后，加入一勺盐。

5、然后加入一勺十三香。继续爆炒。

6、土豆丝炒好出锅前，加入一勺醋，爆炒几下出锅。

7、把出锅的土豆丝装盘，在浇上一勺辣椒油。

2、黔江锅贴土豆丝怎么做

材料：土豆一个，面粉200克，辅料盐两勺；

步骤：

1、准备好一个土豆和面粉；

2、将土豆进行削皮和切丝，备用；

3、将切好的土豆丝焯水后，沥干备用；

4、面粉中加入沥干的土豆丝，盐两勺，加入水，搅拌成面糊，放在一旁备用；

5、平底锅放油，关小火，倒入面糊；

6、煎好一面又翻另一面；

7、当两面呈现出金黄色就可以出锅了。

3、青椒土豆丝怎么做

土豆2个、青椒1个、蒜头2瓣、香葱1棵、陈醋少许、白醋1勺、盐适量、鸡精少许。

1、土豆去皮洗净，擦成丝，洗去淀粉。

2、青椒切丝，香葱切段，蒜头切碎。

3、锅中加入清水大火煮开，下入土豆丝煮至水再次沸腾，捞出。

4、用流动的冷水冲洗至凉，沥干水分。

5、锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

6、倒入土豆丝翻炒几下，调入盐和鸡精翻炒均匀。

7、淋入陈醋，淋入白醋，翻炒均匀。

8、加入青椒丝炒匀，下入葱段炒匀即可关火，出锅装盘即可享用。

4、酸辣土豆丝怎么做好吃又简单

1、食材：土豆(300克)、红辣椒(15克)、辣椒(青、尖)(15克)、花椒(2克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、大葱(5克)、盐(3克)、味精(2克)、香醋(5克)、花生油(10克)、香油(5克)、蒜（5克）。

2、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。

3、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。

4、炒锅上火，加入油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

5、酸甜土豆丝怎么做

酸甜土豆丝做法：

1土豆洗净，去皮后切成2寸长的丝备用。

2、取大碗一只，入清水，将切好的土豆丝泡在水中备用。

3、蒜切片，凉15分钟备用。

4、锅中做油，6成热时将土豆丝捞出下入锅中煸炒开。

5、入酱油，炒匀。

6、入盐、糖、味精后将土豆丝炒熟。

7、入蒜片，炒出香味后关火。

8、立即将醋下入后兜匀即可出锅食用。

本文标题：醋辣土豆丝怎么做
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo4544903.html
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