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猪头皮怎样做才好吃

更新时间：2023-03-19 15:35:52 来源：YIQ网

......

1、猪头皮怎样做才好吃

嫩生姜既可以做配菜也可以做主菜，甜辣脆口，非常好吃，今天用嫩姜搭配猪头皮爆炒，做出来的成品味道非常棒，下面分享它的做法给大家。

1、锅中倒入油，把生姜、蒜头、小辣椒都放锅里。加少量的生抽翻炒入味，再小火煎炸至变焦黄色。

2、在将猪头皮倒入锅中，加少量的盐、1勺生抽、1勺料酒、几滴老抽。

3、翻炒20秒左右，然后洒点水花。

4、盖上盖子小火焗3分钟左右，然后打开盖子大火爆炒10秒左右就可以出锅了。

2、怎样做面条不糗

方法步骤：1、揉面。冷水分次加入面粉中，搅拌至均匀光滑。

2、松弛。盖上保鲜膜，静置松弛约15分钟。

3、再揉。松弛

3、山西红烧肉怎样做

山西红烧肉主料：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。

具体做法：

1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放四汤匙白糖。

2、用中火不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，即炒糖色。

3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使每块肉都沾上糖色。

4、加酱油、生姜、大料、葱段、冰糖，温水没过肉块，大火烧开，撇去浮沫，转小火烧两小时左右，加盐。

5、出锅即可食用。

4、泥鳅怎样做离骨应该怎么办

方法一：

先将泥鳅放在热水中烫一下。然后一只手摁住泥鳅的头部，另一手拿刀从泥鳅的头部刺下去。最后用拿住头部的手拖拽即可。方法二：

将泥鳅放在开水烫一下。然后用剪刀剪去泥鳅的头步，再清理掉泥鳅的肠。待洗干净后放在碗里，然后加入水和生姜片，放在锅中隔水炖7到8分钟后取出。最后把泥鳅拿出来放碟子里用勺子压一下泥鳅，泥鳅的肉和骨头即可分离。

5、教你怎样做包子

1、用温水把面粉，酵母，白糖搅拌成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜，密封发酵至两倍大。

2、豆角放热锅焯水，锅里加适量盐和油，变软之后捞出备用，豆腐切豆腐丁，锅里放油，把豆腐丁煎至微微发黄后加盐，五香粉，生抽，翻炒均匀后放凉备用，豆角切丁，装到盆子里，煎好的豆腐也倒进去，搅拌均匀备用。

3、发酵好的面团反复揉搓成长条，切成均匀的剂子，按扁之后擀成薄片，包入馅料，打着褶子捏一圈，捏好之后醒发20分钟，放入蒸锅，大火蒸15分钟即可。

本文标题：猪头皮怎样做才好吃
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