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更新时间:2023-02-12 07:00:36 来源:YIQ网
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需要锡纸糖烤栗子的做法:
1、栗子清洗一下,晾干。
2、用刀在表面划一刀;
3、栗子放入碗里,倒入色拉油拌匀,使其表面沾满油。
4、烤盘铺锡纸,栗子平铺烤盘放入预热200摄氏度的烤箱烤25分钟。
5、糖和水混合,放在煤气炉上加热至冒泡,糖完全融合水中成糖水。
6、栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右。
7、又香又糯的糖烤栗子出炉。
烤箱烤生蚝需要上下火。烤箱烤生蚝大约需要22分钟左右,其中分上火20分钟,下火1到2分钟。
材料:生蚝1打、大蒜150克、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。
步骤:
1、在市场购买新鲜的生蚝并处理。
2、将蚝壳内的蚝肉剥离,放在碗内加少许白酒、盐、胡椒粉,冷藏腌制15分钟。
3、大蒜去皮,剁成蒜茸,炒锅内放入适量的油,用小火炒成微微金黄色。
4、将炒制好的蒜茸连油一起盛出来,晾凉以后按口味加入盐、鸡精。
5、将腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内,将调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。
6、将生蚝放入烤箱下层,用下火烤20分钟左右,至蚝肉略收缩,最后再用上下火烤1到2分钟,至蒜茸着色即可。
1、大约在220摄氏度左右。几分钟即可,火温不易太高。
2、发面饼材料:自发粉300g,牛奶200g,盐6g,油20g。
3、所有材料放入面包机揉成光滑面团。面应和稀一点,取出放一大盆里,盖上醒发2个小时;
4、面团发至原来2-3倍大时取出;
5、揉成光滑的圆形面团后,擀成宽大、较厚的圆饼;
6、9寸圆形烤盘刷油;
7、把面饼放入后,在饼的表面一层蛋黄液;
8、用叉子在饼皮上划出花纹,然后放在温暖处发酵(或烤箱发酵档)进行2次发酵,时间为60分钟;
9、2次发酵结束,表皮再轻轻地刷一层全蛋液;
10、送入预热好的烤箱,20分钟后,漂亮的厚厚的烤饼就出炉了。
将奥尔良鸡腿放到烤箱里后,调整温度到150℃,烤30分钟左右就会烤好,温度过高或者过低都会影响其烤制的时间,但是建议最好不要用大火,以免烤糊。制作奥尔良烤鸡腿时,我们处理好鸡腿,用调料腌制好之后裹上锡纸放到烤箱即可。
奥尔良鸡腿怎么烤
很多人都喜欢吃鸡腿,市面上的鸡腿口味也越来越多,比方说烤鸡腿、奥尔良鸡腿等等,而奥尔良更是受到很多小朋友的欢迎,对于妈妈来说,外面的东西是非常不卫生的,买给小朋友吃比较担心,所以往往会自己动手制作。
家中有烤箱的话,基本上用来烤奥尔良鸡腿是非常方面的,将温度调至150度,烤20分钟左右就会烤好,这个时候烤好的鸡腿香气扑鼻,让人闻起来非常的有食欲,不过若是温度调的比较高,那么相应需要的时间也会跟着缩短,不过建议最好控制好温度,以免烤糊、烤焦。
奥尔良鸡腿制作起来也非常简单,我们准备好鸡腿、生抽、洋葱、料酒等材料,然后先将鸡腿星期干净用菜刀切两刀,切好后放生抽和盐,小茴香用手抓匀后静置3小时摆上烤盘,放上洋葱,再用锡纸包裹住放到烤箱烤制即可。
1、红枣洗净不要浸泡,充分沥干水分。
2、铺入烤盘中。
3、送入事先预热好的烤箱中层,上下火140度,15分钟。
4、取出晃动烤盘或用筷子轻轻搅动红枣,这样做是为了使红枣受热更加均匀。
5、加盖锡纸再次送入烤箱中层,上下火,140度15分钟。
6、出炉趁热食用是最好吃的,软软糯糯的。
7、充分晾凉后密封保存。
8、随吃随取,非常方便,经过烤制的红枣比没烤的枣子更甜。
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