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更新时间:2023-07-29 04:12:58 来源:YIQ网
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1、材料:韭菜、鸡蛋5个、盐(少许)、酱油、花生油、十三香、味精。
2、韭菜摘干净后用水清洗,干净后空干水分。
3、韭菜用刀切丁,丁越小越好。
4、鸡蛋搅碎上锅煎,在煎的过程中要用筷子不停的搅拌,这样可以避免结成大块,鸡蛋成颗粒状后出锅。
5、加盐、味精、酱油少许、十三香、花生油等佐料顺时针搅拌均匀,加入切碎的韭菜拌匀即可。
1、伸出左手四个手指。
2、右手持毛线在左手四个手指上不断的缠绕,注意松紧一致。
3、缠到一定厚度时,用另外一根毛线穿过第二三根手指中间,然后将所有毛线圈扎在一起,系紧。
4、将扎好的毛线卷取下,将两端的毛线等距离断开。
5、调整毛线的位置、朝向,再修正毛线长度,尽量修成球状。
混糖饼的步骤:
一、用料:面粉、鸡蛋、花生油、红糖、酵母;
二、步骤:
1、将所有材料混合,活成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大;
2、发酵好后排气,等分成六份,擀成薄厚均匀的圆饼放在烤盘中入烤箱二次发酵50分钟;
3、二次发酵好后,烤箱中层上下火200度烤25至30分钟。即可食用。
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