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白菜怎么种

更新时间：2023-01-11 22:49:18 来源：YIQ网

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1、白菜怎么种

1、挖穴。在种植前需要平整土地，然后浇水让土壤微湿，若是地栽首先使用铲子在土上挖出一个小洞，深度大约7-10cm左右。若是盆栽，操作也基本相同。

2、种植。将小苗插入土中，然后将土壤覆盖植株上，保证它不会歪斜，轻轻压实土壤后即可。一般栽种密度大约为行距20cm，株距15cm。

3、养护。刚刚播种的小苗需要潮湿的环境，一般早晚浇水一次。注意播种前需要添加充足的基肥，小苗需要追施肥料。注意白菜的秧苗在播种后的50天左右既可以采收了，非常适合阳台种植。

2、生大白菜怎么腌好吃

生大白菜怎样腌制好吃的方法如下：

主料山东白菜1颗，蒜末20公克，盐60公克，辣椒酱2大匙，糖3大匙，白醋1大匙，香油1小匙；将山东白菜洗净、切片，放入调理盆中；撒上盐拌匀，腌半天，以手揉出多余水分，沥干后，以重物压1天；将作白菜放入容器中，加入蒜末、所有调味料拌匀，腌1天即可。

3、清炖白菜怎么炖好吃

1、原料：卷心白一株，猪肉150克，鱿鱼、香菇、虾米、鱼露、白盐各少许。

2、制作：把卷心白洗净，用沸水汤软，猪肉切碎，鱿鱼、虾米切细混匀，再将白菜扯开成片，把肉蓉放白菜片内裹好（小菜丝捆紧），放油锅炸后，用碗装好，蒸熟即成。

3、具体做法：将白菜去头及外叶，拆开洗净，晾干水分后，将菜茎切成2段，每段长约6厘米。

4、将猪油下鼎烧沸，把白菜放人爆过,用爪液篱捞起，再用锅1只，内垫竹篾片，把白菜放在竹蔑片上面。

5、把五花肉片开，成块和鸡壳下沸水锅泡过，盖于白菜，加入上汤、精盐、味精，先用旺火炖15分钟，随后改用文火炖约30分忡，去鸡壳、五花肉，取出装人碗，菜茎放在碗里，菜叶摆在上面，再人蒸笼蒸热。上菜时，取出倒翻在盘里，滗出原汁下鼎烧沸，加入味精、胡椒粉、芝麻油，用湿淀粉勾薄芡淋上，撒上火腿末即成。

本文标题：白菜怎么种
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