......
1、蜜豆菠萝包如何做
1、将A料（高筋面粉200克、低筋面粉40克、鸡蛋25克、牛奶150克、酵母3克、糖40克、奶粉10克、盐1克）混合，揉成面团后，再揉十分钟左右至面团稍有筋度的面筋扩展阶段。
2、将B料（黄油25克）黄油切小块加入面团，继续揉至黄油被面团完全吸收，并且面团光滑有弹性，取一小块面团测试，慢慢抻开能拉出半透明的膜状，即扩展阶段即可。
3、面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，约60-90分钟。
4、将C料（菠萝皮：黄油45克，糖粉45克，蛋液30克，奶粉5克，低筋面粉80克，可可粉5克、盐1克）中的黄油和糖粉混合，用打蛋器搅打均匀，分两次加入蛋液，搅拌均匀，再加入奶粉、低筋面粉和可可粉、盐拌匀成巧克力菠萝皮。包裹保鲜袋松弛20分钟。
5、将发酵至两倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出。将大面团分割成60克的小面团揉圆，盖湿毛巾松弛10分钟。
6、将分割好的小面团排气，擀成圆形。将适量蜜豆放在擀好的圆形面皮上，包好、滚圆，再发酵大约40分钟至1.5倍大小。
7、将菠萝皮分割成30克一个，压扁或擀成圆片，覆盖在成形的面包上，覆盖一半即可。
8、用刮板在菠萝皮上划菱形刀纹，将面包码放入烤盘，再放入温暖湿润处进行第二次发酵约半小时，面团发酵至1.5倍大小。
9、烤箱预热180度。在面包表面刷上鸡蛋液，放入烤箱中上层，烤15分钟左右烤熟。
2、海口十大甜品店排行榜：盐值上榜，第二有地道菠萝包
海口这座城市因为气候和地势的原因，一年四季的温度都是居高不下的，所以酸甜可口的饮料和酥软甜蜜的甜品非常的受欢迎，各种甜品店和糖水铺也是层出不穷，本站今天为大家带来了海口的十大甜品店排行榜，一起来看看最受欢迎的甜品店是哪几家吧~
海口十大甜品店排行榜
1.十三姨功夫糖水铺
2.御华麟
3.嘉艺坊
4.清补凉
5.吉祥面包店
6.夏风晚夜
7.琳琅烘焙专业
8.盐值
9.麦乐堡蛋糕
10.发记甜品
1.十三姨功夫糖水铺
热度：34.5万
十三姨功夫糖水铺是海口热度最高的一家甜品店，这家甜品店的位置位于海南省海口市龙华区金龙路2号友谊阳光城的2楼，这家甜品店非常适合和闺蜜一起去打卡，店内的甜品都非常精致。
2.御华麟
热度：15.5万
御华麟是海口一家菠萝包做的非常好吃的甜品店，这家甜品店的位置位于海南省海口市龙华区金龙路7号的兴业银行大厦1层101-4，这家甜品店的菠萝包都是七十几岁的老师傅做的。
3.嘉艺坊
热度：5.6万
嘉艺坊是海口一家人气非常高的甜品店，这家甜品店的位置位于海南省海口市美兰区海甸三西路的12号，这家甜品店里面的炒冰可谓是一绝，已经传承了两代人了，手艺非常的好。
4.清补凉
热度：2.8万
清补凉是海口一家网红甜品店，这家甜品店的位置位于海南省海口市美兰区板桥路海尚明居的A栋102-4室，这家甜品店的位置不是非常的大，但是店内的椰子蛋质量非常的好。
5.吉祥面包店
热度：2.7万
吉祥面包店是海口一家开了二十几年的面包甜品店，这家店铺的位置位于海南省海口市龙华区大同街道的大同路10号，这家店铺里面的香菇包还有各种小面包，都非常的好吃。
6.夏风晚夜
热度：1.8万
夏风晚夜是海口一家蛋糕做得非常精致的面包甜品店，这家店铺的位置位于海南省海口市琼山区环湖路怡和湖城大镜109-110号商铺，店铺内的甜品每一个都有着自己的艺术风格。
7.琳琅烘焙专业
热度：8935
琳琅烘焙专业是海口一家非常受欢迎的面包甜品店，这家店铺的位置位于海南省海口市龙华区金贸西路9号的蔚兰天成1层，这家店铺里面的芝士菠萝包和浓郁吐司都非常的不错，值得一试。
8.盐值
热度：7886
盐值是海口一家颜值非常高的甜品店铺，这家店铺的位置位于海南省海口市秀英区海秀街道的海口秀英时代广场内，这家店铺的叉烧包和各种小甜品都非常值得去吃，喜欢吃甜品的可以去试试。
9.麦乐堡蛋糕
热度：4694
麦乐堡蛋糕是海口一家生意非常火爆的面包甜品店，这家店铺的位置位于海南省海口市龙华区城西路的50米处，附近的许多街坊邻居都喜欢来这家甜品店，不仅价格实惠，味道也非常不错。
10.发记甜品
热度：3510
发记甜品是海口一家绵绵冰做得非常地道的甜品店，这家店铺的位置位于海南省海口市龙华区金龙路11号上邦百汇城的1号2楼15号，特别是榴莲味的绵绵冰，别有一番风味。
3、菠萝包里为什么没有菠萝
因为菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包是因为经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝而得名。所以菠萝包里没有菠萝。
菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足，认为味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。菠萝包由于热量、脂肪与胆固醇含量较高，曾被香港专家定为“十大不良零食”。
4、香港人为什么离不开菠萝包 看了就知道
菠萝包是一种源自于香港的甜味面包，传来大陆后也十分受欢迎。因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，那么香港人为什么离不开菠萝包呢？本期的香港文化，为你解析。
香港人对菠萝包有着身入骨髓般的热爱。在港片中，男女主角基本都会手拿菠萝包演绎着各种剧情。而吃着菠萝包看剧的人，似乎是也能体会到影片中菠萝包散发的浓浓香气，和酥脆而柔软的口感。
菠萝包是很多女孩子的最爱，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，除了这个之外，它跟菠萝就没有什么关系了。不过，大家似乎很中意那一层菠萝状的表皮，台湾人把它叫做“有着凤梨表皮的面包”，反正是无论如何都要和菠萝扯上关系。
当然，实际上菠萝包并没有并没有菠萝的成份，面包中间也没有馅料，不过港人喜欢在面包中横着切开，夹入一片厚厚的牛油，这样菠萝油就诞生了。新鲜出炉的菠萝面包夹上冰冷的牛油，因为菠萝面包的热力影响，牛油溶化在包身的中间，面包也会被溶化的牛油变成金黄色，咬下一口，浓厚的牛油香味在舌尖漾开。
香港很多茶餐厅都会供应这种食品搭配奶茶作为下午茶餐或者早餐。菠萝面包的售价一般会比其他有馅料的面包便宜，但味道又相对于没有馅料的餐包丰富，所以深受香港人欢迎。一些茶餐厅更会将牛油连冰粒送上餐桌，好让客人将牛油夹到菠萝面包时仍然保持在最冰冻的状态，这样冻热口感的对比更加强烈。
港人对小吃总会有各种创新。据传，菠萝包的由来是因为早年香港人对英国人传进来的面包不满足，他们认为味道单一，缺乏营养，因此在面包上加上砂糖和蜂蜜等甜味馅料。菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感。
作为香港本土的代表小吃之一，菠萝油也时常与香港身份和本土意识挂钩。据说2005年的时候，菠萝面包曾被提名为台风名字，但是落选了。前香港天文台长林超英作为评审之一就说道，如果说某某国家正被菠萝面包袭击，说出来太搞笑了。
在这几十年的酝酿发展中，香港人把自己的菠萝包做的越加的出彩了，直到与香港融为一体，香港人也离不开菠萝包了，而菠萝包似初恋般的甜蜜，不仅甜在口头，更是在心底发酵。
the end
声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！
街机之三国战纪
开心塔防
神骑世界
原神新版本
王者荣耀最新版本
幻塔手游
开心消消乐
云顶之弈手机版官方网站
暗黑破坏神手游不朽
召唤师
傲剑情缘
盟重英雄
热血战师
部落传奇
思仙
西游记口袋版
烈火屠龙
热血战师
天地决
百战天下
将军在上
80后指挥官
黑暗之潮：契约
百战天下
江湖总动员
如果的世界
武道神尊
九州八荒录
魔塔
思仙
免费查看
剑与江山
免费查看
小小三国志
免费查看
封天传
免费查看
剑侠问情
免费查看
天道
免费查看
三国计
免费查看
神骑世界
免费查看
小黑的宝藏
免费查看
