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更新时间:2023-06-16 02:21:34 来源:YIQ网
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金属元素按照还原性由强到弱排列:钾钙钠镁铝锌铁锡铅铜汞银铂金。可见铜的还原性比较差,不容易与水中的氢,空气中的氧发生反映,所以在潮湿的环境里比铁,铝之类的要耐用。铜是有色金属,色泽比起铝铁要好,制作卫浴产品比较美观。铜价格比较便宜。
是为了可以获得多组实验数据,减少实验的偶然性,确保实验的准确。
实验时,为了排除偶然性因素的影响,常需要设置重复组,求其平均值的实验多数是一些具有实验数据的实验,例如:测定某种食物中的能量、探究光对鼠妇生活的影响、探究植物对空气湿度的影响。
1、菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。
2、这是因为菠萝中虽然含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。
3、但菠萝也含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下,一定要立刻停止食用菠萝。
4、在吃前把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养。
使用盐水浸泡苹果后,盐可使苹果体内的酚类化合物失去活性,降低酚类化合物被氧化成醌类化合物的机率,不从而保持水果本身的颜色。发生色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物。例如:多元酚类、儿茶酚等。酚类化合物易被氧化成醌类化合物,即发生变色反应变成黄色,随着反应的量的增加颜色就逐渐加深,最后变成深褐色。
不仅苹果如此,马铃薯的块茎、桃、茄子等切开后,同样会发生变色反应。这些植物变色后,所含的维生素C会减少,影响营养价值。为了防止切开后的植物变色,最简单有效的办法就是用盐水侵泡。
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