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更新时间:2023-01-01 00:33:39 来源:YIQ网
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板栗南瓜是南瓜的一个新品种,它的个头比一般南瓜要小,形状则比普通南瓜要圆,吃起来口感软糯像板栗一样。板栗南瓜最适合蒸着吃,我们可以用蒸锅也可以用微波炉,可以整个蒸也可以切成小瓣蒸。通常20分钟上下可以蒸熟。
板栗南瓜用什么锅蒸?
板栗南瓜可以在蒸锅或微波炉中蒸。
1、入蒸锅蒸熟,先准备好栗子南瓜和百合的食材,将栗子南瓜表面的污垢清洗干净; 用刀切开栗子南瓜,挖出栗子南瓜的果肉; 将栗子南瓜切成小块; 将百合洗干净,放在盘子里; 将栗子南瓜盖在百合上面,蒸熟食用。
2、用微波炉蒸熟,选择新鲜的板栗南瓜,用水洗去外面的污垢,用厨房纸巾擦去板栗表面,然后直接把板栗南瓜放入微波炉, 开大火,一段时间后取出。
板栗南瓜蒸多久才熟透?
如果南瓜没有剖开,那么水开后蒸20-30分钟。如果将整个板栗南瓜切成小块蒸熟,热量很容易渗透,蒸好后再蒸15-20分钟。板栗南瓜一般个头较小,单个南瓜的重量在400-600克之间,但由于板栗南瓜没有切开,果肉坚硬,热量难以渗透,所以整个蒸的话需要的时间更久。
南瓜怎么挑好吃?
1、选择南瓜的时候,选择同一个品种的时候,记得选择表面有白霜的颜色最深的那个。这种南瓜是最好吃的,香甜软糯的。
2、南瓜的外观很特别,尤其是圆形的南瓜,表面有很多纹路,有点像西瓜。选择时尽量选择纹路最清晰、最深最厚的那种。这种南瓜成熟度最高,所以味道最好。反之,那种纹路浅的南瓜,则表明成熟度不好,不是老南瓜也不会太甜。
3、用手拍一拍,听声音辨别南瓜的成熟度。毕竟也是瓜,方法基本类似。如果拍打后感觉声音沉闷,说明这是一个不错的南瓜,可以选择购买,如果声音特别清脆,说明南瓜还没有熟,味道不好。
4、选择摸着特别硬的南瓜,硬度越大,这种南瓜越老。我们都知道老南瓜很好吃,所以我们应该买这种南瓜。
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化
由于切南瓜是一个非常耗体力的活儿,我们可以先蒸南瓜十分钟
南瓜蒸十分钟后,将南瓜切出一个盖儿,然后把籽掏空
准备蛋液,牛奶100毫升,一个鸡蛋,10克左右蜂蜜或白糖,因为贝贝南瓜很甜,如果追求健康的话,可以不加
鸡蛋打散后,加入牛奶和蜂蜜,继续搅拌,然后倒入南瓜中
由于南瓜已经较软,可以放入盘中,再继续蒸煮,为了让鸡蛋更加平整,可以用保鲜膜覆盖,最好不要让保鲜膜直接接触食物,中小火蒸15分钟左右,记得防止干锅哟(我就蒸干锅了)
然后就可以出锅了,放在阳光下,颜值太高的一道甜品了。贝贝南瓜有板栗味,再加上牛奶鸡蛋羹,香甜美味,超级推荐
做好了开始养生之旅吧
不高。板栗南瓜是一个新的早熟小瓜型南瓜品种,其果实扁平球形,果皮纵纹,果肉厚实,橙黄色,果肉密度高,含水量少,吃起来和板栗一样干粉香甜,含糖量在3%到15%之间,可以适量食用。加上其饱腹感较强,还有助于减少其它高热量食物的摄入量。
拓展资料:板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种,果实呈扁球形,果皮有纵向花纹,肉厚、呈橙黄色。
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