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火锅鸡怎样做才能鸡肉入味

更新时间:2023-03-31 12:07:35 来源:YIQ网

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1、火锅鸡怎样做才能鸡肉入味

火锅鸡的做法:

1、将锅中放油,大葱切段,姜切片,蒜剥皮,和干红辣椒、郫县豆瓣酱一起投入锅中煸炒出香味;

2、放入鸡块,炒至肉块4成熟;

3、添汤,放入花椒、大料、白糖 、食盐、鸡精各适量;

4、倒入火锅中,加热。待肉熟后加青菜、食用菌、火腿等随意,即涮即食。

2、怎样做四川羊杂汤

1、羊杂汤的做法:将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水;

2、放入沸水锅氽一水捞起洗净;

3、白萝卜去皮洗净改成为长4.5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用;

4、锅洗净置旺火上,掺入清水放进鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺,烧沸后打去浮沫;

5、下料酒、姜、葱、胡椒粉、花椒,烧至原料六成熟时捞起改成片;

6、然后重新盛入锅内,下白萝卜烧至粑时起锅,盛入盛器内;

7、上桌时汤中加味精、盐,另备香油豆瓣味碟,香菜碟上桌即可。

3、怎样做红烧牛脚才好吃

红烧牛脚做法如下:

主料:牛脚蹄。

配料:大料,桂皮,葱姜,辣椒若干,酒。

做法:

将牛脚蹄收拾干净后汆过备用;锅里放配料,酒要没过牛脚蹄,然后上锅炖煮;大约半小时后香味就开始飘出来。小诀窍:红烧牛脚时不加水,用酒当水,也无需另行加水。烧出的牛脚会更鲜。

4、吃完饭怎样做才不会长胖

1、吃饭后不要坐着才不胖。

如果不想身体的体脂率更高,要做的就是饭后避免坐着。因为小肠开始吸收是在吃完饭后30分钟左右开始,而血糖浓度上升约是小肠开始吸收后的30分钟。专家建议,饭后不要坐着,身体呈直线靠墙站立能使身形挺拔,视觉上也会有减肥的效果。

2、吃饭后散步才不胖。

饭后走路不是速度越快效果越好,要量力而为,可根据身体情况逐步提高要求和速度。注意量的增加,不要暴走。根据自身状况循序渐进贵在坚持。吃饭后怎样才能不发胖?饭后走一走,活到九十九。

3、吃饭后摸肚子才不胖。

吃饭后以手抚摸腹部,既可促进胃肠蠕动和腹腔内血液循环,有益于增强胃肠功能,又可作为一种良性刺激,通过神经传入大脑,有益于促进消化系统调节和发挥,有利于强健身体和减肥瘦身。吃饭后怎么做才不会胖?不妨身体靠墙站直,用手慢慢顺时针摸肚子数据食物消化吸收,防止肥胖发生。

4、吃饭后漱口才不胖。

吃饭后漱口,可保持口腔湿润度和清洁固齿,可刺激舌上味蕾,增强味觉功能,避免再次进食的同时也能有效地防治口腔及牙齿的疾病。吃饭后怎样才能不发胖?饭后漱口对食欲旺盛的人能起到预防再次进食的作用。

5、吃饭后两小时做运动才不胖。

对于想减肥的人来说,抓住饭后两小时的运动时间很关键如果运动前的用餐量较大,是以蛋白质和脂肪为主,那可以饭后两个小时再运动。如果用餐量较少,以碳水化合物、蔬菜、水果或流食为主,吃饭与运动之间的时间可以相对缩短一些。

5、怎样做萝卜咸菜

1、准备材料:生姜、大蒜、小米椒、白萝卜以及厨房调料适量。

2、首先将白萝卜外皮洗净,然后去皮、切成扇形薄片。

3、将白萝卜放入碗中,撒上白砂糖腌制十五分钟,这个过程白萝卜能够除很多水,比盐的效果更好,而且腌制出来的萝卜味道也不涩口,腌制过程中将生姜、大蒜切片,小米椒切成圈。

4、将白萝卜除的水倒掉,放入姜片、蒜片和小米椒,倒入适量生抽着色拌匀,最后倒入陈醋覆盖掉萝卜,盖上保鲜膜放入冰箱,腌制2小时即可使用。

5、腌制完的萝卜两天内要吃完哦。

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