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更新时间:2023-07-03 17:44:03 来源:YIQ网
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1、首先把准备好的小香葱清洗干净,香葱的用量尽量多一些,因为香葱的用量越多,做出来的葱油拌面吃起来的口感也会越香。把准备好的小香葱摘掉老叶黄叶,放在水里清洗干净,沥干水分,注意一定要把水分完全沥干,否则后期在制作的时候也会到处溅油,特别危险。
2、准备一个炒锅,先把锅放在火上,烧热到锅里,开始冒出青烟的时候往里面加入一些,食用油的用量稍微多一些,然后把准备好的小香葱放在油锅里炸一下,再炸的时候注意一定要用小火慢慢的炸,而且也需要不定时的搅拌一下,这样就能够让小葱受热更加均匀,也能够充分的把香葱的香味给激发出来。
3、在炸小葱的时候也可以准备其他的配料,首先准备一个干净的碗,往里面加入一些生抽,老抽,白糖,蚝油,这样就能够提升鲜味,而且做出来的颜色也会更加的好看,搅拌均匀之后制作成料汁。
4、另外准备一个干净的锅,往里面加入适量的清水,接着把面条放进去,煮熟,装好之后把面条捞出来,放在凉水中过凉,然后捞出沥干水分,盛在碗里,把我们制作好的葱油淋在面条上搅拌均匀就可以直接吃了。
1、清洗小龙虾的时候,一定要把小龙虾放在清水中浸泡,带上手套以后用手反复来回搅拌几次,让他与水充分接触,把他表面上的脏东西清洗掉,在清洗小龙虾的时候,还可以在水中放少量食用盐,这样可以消灭它表面的细菌。
2、小龙虾的腹部是全身最脏的地方,这个地方残留着大量的泥沙,只用流水冲洗是很难把它洗干净的,最好把它拿在手中,取一个干净毛刷,把它腹部最脏的地方用毛刷认真刷洗干净。
3、把小龙虾表面的脏东西清洗以后,再把它放在水中浸泡,但这时还要放入适量的白醋和盐调和,然后把小龙虾放进去浸泡20分钟,在浸泡过程中能让小龙虾把它腹内的脏东西吐出来,等它吐干净以后,再把它放到流水下冲洗。
4、反复冲洗多次以后可以戴上手套,用剪刀把龙虾的头部斜着剪掉,把里面的脏东西清理出来,然后再用流水冲洗,这时的小龙虾才彻底洗干净,可以按自己的需要去烹调食用。在小龙虾清洗的过程中,还可以把他体内的虾线抽出来,这样它烹调以后就可以直接食用了。
以上就是关于小龙虾怎么洗简单又干净的方法介绍了,日后大家可以按上面介绍的方法清晰,能让大家轻松把小龙虾洗干净,也能让人们尽快品尝到它的诱人滋味。
1、准备一袋泡面,一个鸡蛋,两根青菜。
2、用小锅煮水,水快要开的时候再放入面饼,同时用电水壶也烧好一壶热水(后面备用),把鸡蛋打散。
3、把面条煮开。
4、起锅,把水倒掉。
5、在干面条上均匀撒下调料包。
6、加入提前做好的热水,重新放在炉子上加热。
7、水很快会沸腾,这时候加入蛋液,青菜。
8、关火。关火的时机保持在水已经沸腾开始上升,并伴随发出丝啦啦的声音。关火后搅拌一下,让蛋花均匀分布。
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