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怎样做黄鳝鱼粥给宝宝吃

更新时间：2023-02-21 00:31:58 来源：YIQ网

......

1、怎样做黄鳝鱼粥给宝宝吃

1、原料：黄鳝一条，白粥一碗，生姜一小片。黄鳝提前用清水养上几天，让它们吐尽肚里的脏东西。准备做之前，把白粥煮好，任其自然冷却至室温。

2、冷却后的白粥倒入锅里，把黄鳝斩去尾部放进白粥里，让它自然流血。大约10分钟后，等到黄鳝的血流的差不多时，滴入两滴食用油，开火煮。

3、煮大约8分钟后，把黄鳝捞出来，稍稍冷却把黄鳝的骨去掉，用刀把肉剁烂再放进锅里加上文火一起煮六分钟，加上一点点的盐，一锅美味补血的黄鳝粥就好了。

2、怎样做黑豆焖猪脚

1、首先把猪蹄放入放入锅中焯水，可以放一点料酒去腥，焯水后把猪蹄的浮沫洗净并用厨房用纸把猪蹄表面水分擦干。

2、锅中加入适量油和冰糖小火熬制出轻微变色冒泡即可下入猪蹄。

3、下入的猪蹄慢慢煎，直至煎至呈现出金黄色并有点焦代表上好糖色就可以啦。

4、再往锅里加入姜片、干辣椒和香料（八角 桂皮 香叶 花椒都可）翻炒出香味。

5、出香味后将黑豆下锅，放入一勺耗油、一勺生抽、半勺老抽继续翻炒均匀。

6、翻炒均匀的猪蹄出锅倒入高压锅，加入适量热水（这里我用的是泡黑豆的热水，不能用凉水）把高压锅调成软烂+猪蹄模式，静静等待炖45分钟。

7、最后盛出来放在砂锅里面再稍微收汁，让汤汁更浓郁就可以上桌享用了。

3、怎样做兔子好吃

制作成麻辣兔肉较好吃。

麻辣兔肉具体做法：

1、材料：兔肉400克、青椒1个、红椒1个、食盐4克、酱油3升、鸡精2克、葱15克、姜20克、蒜10克、花椒10克、干辣椒25克、料酒15毫升、香油5毫升、白糖5克、植物油50克、高汤50克；

2、将兔肉切1、5厘米见方的块用料酒、酱油、少量盐拌匀腌制20分钟，干辣椒剪成段待用；

3、青椒、红椒去籽去筋后切块待用；

4、锅中放入较多的油，烧至5成热的时候，放入兔肉丁炸至金黄捞出沥干待用；

4、怎样做杏仁粉

材料：杏仁，白糖，食物榨汁机。

步骤：1、准备好需要的原料。

2、取出杏仁适量，剥皮。

3、将杏仁放进研磨杯中，再加入少许的白糖拌匀。

4、接通电源，用点挡或强档反复几次。

5、杏仁粉即可制成。

本文标题：怎样做黄鳝鱼粥给宝宝吃
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