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百香果怎么吃？百香果的七种吃法！

更新时间：2023-06-11 22:22:28 来源：YIQ网

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1、百香果怎么吃？百香果的七种吃法！

百香果是可以直接吃的，而且百香果吃的是籽，可以直接在百香果的头部切开一个小口，然后直接拿勺子挖着吃，酸酸甜甜的非常好吃，营养价值很高。

当然如果觉得酸的话，还可以加蜂蜜或者白糖搅拌一起吃，百香果含有大量的维生素，可以提高人体免疫力，美容养颜，还可以帮助人体肠胃进行深度排毒和清理，而且小孩和孕妇都可以吃。

还可以将百香果制成果汁，取出百香果肉，放入杯中，加入适量温开水，后加入蜂蜜，还可以加入柠檬或者橙汁或者其他喜欢的水果，夏天的话，还可以加入几块冰块哦，冰冰凉凉的真消暑。

将百香果切开，取出果肉，后将果肉倒入锅中，加入清水煮至沸腾，然后加入适量冰糖，再加入麦芽糖煮到变成黏稠状态，后将煮好的百香果肉放凉，倒入准备好的玻璃瓶子进行密封，放入冰箱内冷藏，想吃的时候取出来放入温水中或者跟其他水果混合就可以吃啦。

百香果还可以炒排骨或者虾仁等，做成酸甜排骨或者酸甜虾仁等其他菜哦，在炒菜快起锅的时候加入百香果肉，再加入其他配料，然后焖到水分差不多干的时候就可以出锅啦。

百香果煲汤一般是拿果壳煲汤，可以拿来煲鸡肉汤，排骨汤/老鸭汤等，取一个果壳，将果壳洗干净并切成小块，然后放入锅中跟其他肉一起煲汤就可以啦，味道很鲜美呢。

百香果还可以拿来做成甜点，比如可以做成百香果蛋糕/百香果甜甜圈/百香果披萨/百香果布丁等，而且果香浓郁，酸酸甜甜，特别能增加食欲哦。

2、百香果掉花是什么原因

1、授粉不全。说起百香果掉花的缘由有许多，起初要从它花的自身思索，如果百香果在花期它的花朵授粉不全或许没有授粉是很轻易掉花的，普通能够在它着花的时分持续人工授粉，让它的花授粉更大力，如此才干让它的花一般开放，避免掉花。

2、温度太高。百香果着花时期如果长时间温度高于30度，它的花很轻易被低温灼伤掉落，会影响它的一般开放，低温天色的时分要做好挡阳降温的任务，如此才干让它的花朵坚持一般形态，不会由于温度太高而呈现掉花的景象。

3、养料缺乏。百香果着花的时分属于一个疾速成熟期，而且着花须要耗费少量的营养，如果主枝干没有充足的营养供应，它的花朵就很轻易掉落，应当实时为它供应足够的磷钾肥，如此既能够让它一般发育，还能为花朵供应营养，避免掉落。

4、病虫灾祸。如果后面的部分要素都节制得十分好百香果照样掉花就能够是植株被病虫所害了，植株染上病虫灾祸后对草木的发育影响十分大，干脆影响百香果的花叶，因此要实时用专业的药剂持续处置，如此才干避免它掉花。

3、黄金百香果和紫香百香果的区别

主要有以下四点区别：

1、成熟后外观颜色的区别，黄金百香果是金黄色的，而普通的是紫色的。黄色果皮要比紫色的厚实些。

2、黄金百香果比紫香百香果果汁要多，黄金百香果果汁为百分之四十五，而紫香百香果果汁为百分之三十五。

3、上面都是外在的东西，现在就轮到糖度了，糖分的多少决定了其甜度。黄皮之所以贵这才是最重要原因，之前吃到的紫香百香果大部分是酸的，而黄色的比较甜非常适合当水果食用，大家需求量较大。

4、黄金百香果产量比紫色的要低很多，物以稀为贵，所以价格就比较高。

4、百香果怎么开

1、把成熟的百香果用水洗干净，果柄可以保留，也可以摘掉。

2、把带果柄的一端朝上，在百香果上部约三分之一的位置用水果刀切开，因为顶部里面的果肉会少一些，切开后果汁也不会流出来。注意尽量让开口处朝上。

3、去掉顶部后，把百香果内部的果汁和种子一起都掏出来，装在碗里。当然，这个时候是可以直接吃的，但是味道还是比较酸，而且香味不浓。

5、百香果种子怎么种

1、种植百香果要选择色泽好，个头大的种子，将其放置在干净的水中浸泡一天，这样能提高成活率和发芽率，且也有利于后期的养殖。

2、百香果喜欢疏松，透气且保水性好的肥沃土壤，可以自己配制，将腐叶土、泥炭土、粗砂按照3:5:2的比例进行混合，然后在适量施加有机肥。

3、上述的准备工作做好后，就可进行播种了，播种时按照撒播的方式，将种子直接撒在土壤里，覆盖一层薄土，并适量喷洒水，之后就可放置在避光阴凉处养殖，等种子发芽后，方可正常养护。

本文标题：百香果怎么吃？百香果的七种吃法！
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