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更新时间:2023-04-29 18:54:56 来源:YIQ网
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1、准备材料:香菇100、海虾200克、盐2克、芝麻油1克、胡椒粉1克、香菇提前用水泡一下,洗净去蒂;
2、香菇切条,再切成丁;
3、海虾洗净去头去足去虾线,切成丁,用盐和少许生粉腌制;
4、半杯米洗净冷水入锅,放少许胡椒粉和芝麻油,加盐一起大火煮开;
5、倒入香菇,不停搅拌,小火慢炖;
6、最后倒入虾仁,搅拌均匀,继续小火煮十分种关火,盖上锅盖焖就可以了。
梨子粥用料及做法:
主料: 梨子2个、粳米100克、冰糖适量。
做法:
1、先将梨洗净后连皮带核切碎;
2、与粳米一同放入锅内加少量清水,小火煮粥;
3、待粥煮至浓稠时,放入冰糖再煮片刻即可食用。
药用价值: 此粥具有生津润燥、清热化痰之功效,适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症,亦可作为秋季常用的保健膳食。
1、材料:粳米100克,栗子(鲜)200克,桂圆肉15克。
2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3、栗子剥去壳后用温水浸泡3小时,去皮备用;
4、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米和栗子放入,先用旺火烧沸;
5、转小火熬煮45分钟;
6、桂圆肉和白糖入锅拌匀,续煮约10分钟,煮至粥稠,即可食用。
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