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更新时间:2023-07-27 01:17:19 来源:YIQ网
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只要饭菜没有变质就可以隔夜吃。
但最好不要吃,炒熟的韭黄炒蛋,有很多人吃不完存放起来,尤其是这一类高蛋白高脂肪的剩菜。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,蛋白质和脂肪在细菌的作用下,大部分都会产生有害物质,如硫化氢、胺、酚等,这些物质对人体有害,长期吃剩菜容易致癌。
1、材料:韭黄250克、土鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量。
2、鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段。
3、锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。
4、将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。
5、油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。
6、煸炒到韭黄变软,将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒。
7、加入少许盐和味精就可以起锅了。
1、鸡蛋适量、韭黄适量、油适量、辣椒适量、花椒适量、姜适量、盐适量、味精适量。
2、方法:适量的韭黄、鸡蛋、盐、辣椒等等。
3、将韭黄洗干净之后吗,切成段状。将鸡蛋倒入碗中,并且加入适量的盐、醋,并用打蛋器把鸡蛋打碎。
4、先将锅中放入适量的油,等到油热了之后,倒入适量的鸡蛋。等到鸡蛋成形后,将鸡蛋盛入碗中。
5、最后倒入韭黄,进行3分钟的翻炒,放入味精等其他调味剂。就可以盛出来吃了!
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