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粉条金针菇肉怎么做好吃法

更新时间：2023-08-01 11:07:39 来源：YIQ网

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1、粉条金针菇肉怎么做好吃法

可以做猪肉粉条炖金针菇，做法如下：

1、材料：瘦肉200克、粉条1把、金针菇400克、葱、姜、八角、花椒、料酒、老抽、盐、冰糖、香油、香菜。

2、将瘦肉切块。

3、用水焯后捞出装盘备用。

4、金针菇去根洗净一切为二备用。

5、粉条洗净备用。

6、葱切葱花，姜切细丝。

7、花椒、八角备用。

8、锅中热油，分别放入八角、花椒、葱、姜爆锅。

9、放入瘦肉翻炒均匀，倒入料酒、老抽、冰糖炒至上色。

10、加适量温水大火煮开后转小火煮半小时。

11、倒入粉条煮至粉条约七成熟。

12、再放入金针菇继续煮至熟，加盐调味，滴几滴香油撒香菜段即可出锅。

2、用电饭煲煮饺子要怎么做好吃些

1、先用水壶把水烧开，电饭锅内倒入适量的水，放入速冻饺子，饺子不需要解冻；

2、电饭锅调成煮饭模式，盖上锅盖，手机设置10分钟后响铃，在这期间可调配自己喜欢的酱料；

3、十分钟左右看到出气口冒出白烟，就是水烧开了，然后关闭电源，饺子在锅中闷5分钟后即可出锅食用。

这样煮的饺子不会破，而且方便快捷，饺子鲜嫩可口。

3、凉拌豆芽怎么做好吃法

1、辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。

2、豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留。豆芽从锅内捞出后，用清水冲洗一遍，使豆芽的口感更加爽脆；将过完凉水的豆芽，沥干水分。

3、放入一勺陈醋。再加入一勺白糖，白糖：醋=1:1，这也是使豆芽好吃的秘诀。加适量盐进行调味。

4、再倒入切好的葱和辣椒，这时候不要搅拌。锅烧热，加少许油，放入几颗花椒。花椒炸出香味，将热油浇在葱花和辣椒上，随着爽脆的浇油声，之前调料的香味进一步激发出来。将豆芽与调料搅拌均匀，即可盛盘上桌享用。

4、烘干小鲫鱼怎么做好吃法

1、将鱼干放入清水中浸泡5分钟，去除多余的盐分和灰尘，捞出沥干水分备用。

2、炒锅中加入食用油约150克烧至5成热，加入鱼干改小火慢慢煎制。

3、煎制过程中应不断翻面，直至两面金黄色，油炸鱼干即成。

5、黄花鱼干怎么做好吃法

干炸黄花鱼

用料：小黄鱼、葱、姜、鸡蛋、淀粉、花椒面、盐、胡椒粉、料酒。

步骤：1.将小黄鱼清洗干净，去头，用蛋清、盐、胡椒粉、料酒、葱姜片腌半个小时；

2、腌制好后将鱼裹上干淀粉备用；

2、锅热后倒油，油六分热时将鱼下锅炸至金黄，出锅撒上椒盐即可。

蒸黄花鱼干

用料：黄鱼干1条、油、盐、干辣椒5个、葱、蒜、姜、酱油、味精、料酒。

步骤：1.将黄花鱼洗净后，用水浸泡五分钟，然后切段；

2、将切好的鱼放入碗中，再加入葱姜蒜及适量盐、味精、酱油、料酒；

3、放上干辣椒、淋上热油后，上锅蒸熟即可。

本文标题：粉条金针菇肉怎么做好吃法
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