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自己熬的驴胶怎么吃

更新时间：2023-02-21 15:15:54 来源：YIQ网

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1、自己熬的驴胶怎么吃

自己熬的驴胶吃法：将驴胶粉碎成小块，用开水煮沸5~10克，鸡蛋混合均匀，然后用明胶汁煮沸，形成蛋花，加入适量的蜂蜜。每天早上可以吃一碗明胶。长期使用可调理阴虚血虚、胎动不安、乏力咳嗽。将驴胶块砸碎，之后取6~10克放入碗内，然后用刚刚烧开的沸水冲泡，最多半碗就可以了，因为驴胶比较难以融化，所以需要不停的用筷子搅拌，直到驴胶融化为止，之后加入适量的白糖或者是红糖、蜂蜜等，搅拌均匀之后就可以服用了。

2、臭菜的功效与作用怎么吃

1、臭菜的功效与作用：

（1）补充营养。

东北臭菜虽然是一种野生蔬菜，但它营养价值极高，平时人们食用它后能吸收丰富胡萝卜素和维生素，更能吸收一些磷铁钙和锌等多种对人体有益的营养成分，这些营养被人体吸收后，能促进人体代谢，并能提高身体各个器官功能，它对维持人体健康会提高人力身体素质都有很大好处。

（2）润肠通便。

东北臭菜是一种性质微寒的绿色蔬菜，而且它含有大量的膳食纤维，人们使用它后能促进肠胃蠕动，也能软化大便，并能缩短人体排便时间，才能让人类肠道壁上淤积的毒素随大便一起排出体外，经常食用能保持大便通畅也能清肠排毒。

（3）保护眼睛。

东北臭菜对人类眼睛还有明显保护作用，因为它含有丰富的胡萝卜素，这种物质能促进视神经发育，并能加快人体内柿子就合成，它能预防视力下降，缓解眼睛疲劳，更能预防夜盲症发生，而它含有的维生素b和维生素c等营养物质，对维持人类眼睛健康也有很大好处。

2、臭菜吃法：

（1）臭菜有多种不同的吃法，它可以与不同的蔬菜搭配在一起吃，最常见的就是臭菜，冬瓜，臭菜，苋菜以及臭毛豆，等这些时候再烹炒时，都可以放入适量的臭菜，能让做好以后的菜品具有独特的滋味而且能让人体吸收更丰富的营养。

（2）臭菜还可以用来煮鱼吃，平时在炖桂鱼或者鳕鱼时都可以放入适量的臭菜，但这时的臭菜需要提前洗净并切碎，应该在鱼快要炖熟的时候再把臭菜入锅，这样才能让做好的臭菜煮鱼更有味道。

3、南瓜嫩腾头怎么吃

炝炒南瓜尖做法：

原料：鲜嫩南瓜尖350克、干辣椒节5克、蒜茸15克、精盐、味精、菜油各适量；

1、郾南瓜尖洗净，入沸水锅中汆一水捞出，再挤去部分水分；

2、郾炒锅上火，放入菜油烧热，投入干辣椒节、蒜茸炒香后，再下入南瓜尖炒断生，最后调入精盐、味精，起锅装盘即成；

特点：口感鲜嫩，清香微辣。

4、海螺怎么吃怎么处理

1、海螺用刷子刷干净放入锅中，加入凉水和适量食盐。大火烧开转中火煮3分钟。

2、生姜切成姜末。

3、将姜末加入醋调成姜末汁，也可以根据自己口味加入盐酱油等调料。

4、煮好的海螺装盘。

5、用筷子尖头插入海螺，转圈取出，小海螺可以直接蘸汁吃。

6、大海螺去掉海螺的脑和苦胆就可以吃了。

本文标题：自己熬的驴胶怎么吃
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