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更新时间:2023-01-01 19:44:43 来源:YIQ网
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吃鸡蛋不一定发胖。
每百克鸡蛋含脂肪11克到15克,主要集中在蛋黄里,极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。因此吃煮鸡蛋这类不增加食物热量的吃法不易使人发胖,并且能补充身体营养,但如果每日大量吃鸡蛋,并且缺乏运动,会造成营养过盛,最终会导致身体增胖。
鸡蛋洗干净,小心的将鸡蛋放入保温杯中,注意不要打破鸡蛋。预热杯子和鸡蛋:倒入100度的开水,盖上盖子闷五分钟左右,将水倒出。如果不喜欢糖心的,要多闷两个小时。可以在中途再换一次开水,这样出来的鸡蛋会很熟。
建议不要用电水壶煮鸡蛋,因为电水壶是快速烧水专用,里面的沸水温度极高,如果煮鸡蛋,很容易使鸡蛋裂开。
1、提升身体免疫力。酒糟煮鸡蛋是可以提升我们机体免疫能力的,这些体质虚寒常常会出現感冒的症状的人就可以多煮一些酒糟煮鸡蛋来吃一吃,可以给你提高抵抗力,更强的预防传染病的产生。
2、美容护肤。酒糟煮鸡蛋是非常好的养颜美容食材,红曲米酒之中带有的矿物可以非常好的滋养皮肤,让皮肤修复其应当有的延展性及其魅力,而生鸡蛋含有蛋白,可以给皮肤补充很多的营养成分,让其变的更为嫩白迷人。
3、软化血管。酒糟煮鸡蛋尽管是带有一定乙醇的,可是其不容易让身体的血压上升,只是可以具有降低血脂的作用,很合适这些身患高血脂高血压的病人去吃。
4、提高心脏作用。如果是身患心血管疾病或是是先天心脏病等心脏作用不太好的人,能够多多的的服食酒糟煮鸡蛋来开展饮食疗法,其可以让心脏作用变的更为的强劲,进而合理安全防护各种心血管疾病。此外,针对身患心脏病的人而言,可以防止心脏病的产生,改进心脏病心率过快的病症。
具有抗肿瘤的功效。
核桃叶与鸡蛋同吃没有毒,同时具有抗肿瘤的效果。 研究表明,核桃叶是有抗肿瘤的作用,虽然效果却不是很明显,但是能当做是保健,或者是辅助性的食疗来用。
民间偏方:单用一锅,把一片核桃叶子切碎,一个鸡蛋,不加油盐炒熟吃,核桃叶煮鸡蛋吃,可用于治疗结肠癌、食道癌等。
黄酒煮鸡蛋是一种不可多得的滋补佳品,具有很好的安胎,止痛作用,养血等作用。有脂类、甘油、高级醇、麦芽糖、葡萄糖、维生素及有机酸等许多易被人体消化的营养物质,有利于美容、抗衰老的作用。
做法:
材料:客家黄酒250ml、鸡蛋1个。
做法如下:
1、将锅热油,煎鸡蛋,把黄酒煮开;
2、客家黄酒煮开,把煎好的蛋白倒入锅里,一起煮,煮开即可出锅。
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