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西红柿青椒烧茄子怎么做

更新时间：2023-07-23 23:14:13 来源：YIQ网

......

1、西红柿青椒烧茄子怎么做

材料，茄子、西红柿、青椒、植物油、蒜、食盐、酱油、葱、水等各适量。

做法:

1、茄子切片，西红柿切块，青椒切块，大蒜切末，葱切葱花。

2、往锅里放油烧热，倒入西红柿和葱花煸炒。

3、直到把西红柿炒出红汤为止，再放茄子，加入酱油少许继续煸炒。

4、加入适量的水，大火烧，最后加入食盐和蒜末，翻炒至闻见蒜香味，西红柿青椒烧茄子完成，即可出锅。

2、青椒烧粉肠怎么做好吃

1、主料：尖椒两个，粉肠几条、蒜、酱油、盐各适量。

2、粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡，再用清水冲洗干净（反复两遍）。

3、沸水氽烫清洗干净的粉肠，冲洗干净。

4、另以清水加姜片，桂皮煮粉肠约40分钟。

5、尖椒和粉肠斜切成丝，蒜拍扁。

6、锅内油热，先下粉肠炒出油，再加入尖椒，蒜，酱油，翻炒几下，加盐调味即可。

3、青椒烧茄子的做法

青椒和茄子一起做，味道真的很棒

准备食材，将茄子、青椒分别洗净，切好，备用

热锅中倒一点油，将切好的茄丁倒入，快速翻炒

加一点水，翻炒几下，淋上适量生抽，盖上锅盖

大火烧2分钟左右，将切好的青椒入锅

不停翻炒均匀，大火持续翻炒，加一点水

放盐等调料，加一勺鸡精，翻炒均匀，颜色看起来就很好吃哦

4、虎皮青椒烧茄子的做法

1、青椒去蒂洗净沥干水份备用，茄子洗净切成长条、葱姜蒜切成沫。

2、把茄子调撒些干淀粉，拌均匀、锅里加油比平时烧菜多些，油热七成，加切条 辣椒炸、直到茄条变硬，辣椒变成虎皮颜色捞出。

3、锅里留油，加葱姜蒜沫爆香、加豆瓣酱继续爆香，加水、加少许盐，白糖稍微煮会，加鸡精醋，最后加淀粉，拌均匀。

4、加炸好的茄条和辣椒、翻炒均匀出锅。

本文标题：西红柿青椒烧茄子怎么做
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