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更新时间:2023-02-08 20:54:41 来源:YIQ网
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1、主料:枣(干)15克、绿豆60克。
2、调料:白砂糖30克。
3、桑叶洗净,切碎。
4、红枣洗净,用温水浸泡片刻。
5、绿豆择去杂质,洗净备用。
6、桑叶放入沙锅内,加水2碗,用小火烧开20分钟。
7、捞出树叶,加入红枣、绿豆及白糖,继续煮1小时。
8、至绿豆熟烂(如水不足可中间加水)即成。
吃牛肉能喝绿豆汤。绿豆的营养丰富,尤其是清热降火,清暑排毒的功效,在夏季的时候绿豆特别受欢迎,而且绿豆的吃法特别多,可以煮成绿豆汤,绿豆沙,尤其冰镇过后,效果更强,即使的秋冬季节,人们内热居多,也可以食用绿豆清热降火。
绿豆中含有一种物质叫做植物甾醇,植物甾醇的结构类似于胆固醇,所以在肠道内会影响肠道对于胆固醇的吸收,从而降低胆固醇的含量,所以绿豆可以降血脂。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。
视情况而定。绿豆煮的时间不是固定的,与多种因素有关,如果提前将绿豆浸泡几小时,那么一般煮十几二十分钟绿豆就能熟了;如果绿豆没有浸泡直接煮的话,所花的时间就会长一些,一般需要45分钟到1小时左右;另外,用高压锅煮的时间比用普通砂锅煮需要的时间要短很多。绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断,一般煮到绿豆开花后即可。
拓展资料:绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
1、绿豆洗净倒进锅里,放半锅水煮开。粤菜红薯绿豆汤的做法
2、红薯去皮,切成块。粤菜红薯绿豆汤的做法
3、绿豆水煮开后放进红薯同煮。粤菜红薯绿豆汤的做法
4、煮20分钟就可以关火了,放糖调味。
1、原料:大米200克、绿豆50克、水1200ml。
2、将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。
3、将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。
4、冷却后,加白糖拌和食用。