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更新时间:2023-06-27 12:08:37 来源:YIQ网
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火腿肠可以和土豆一起炒,土豆炒火腿是一道家常菜,做法如下:
1、准备主料火腿200克,土豆300克,西红柿50克。辅料油10毫升,盐3克,葱1根;
2、将土豆去皮,洗干净,切成细丝放水里准备好;
3、将火腿和葱切好准备使用;
4、将锅烧热,加适量的油;
5、将火腿和葱花放锅里炒出香味,后将土豆丝放锅里和火腿葱花翻炒均匀;
6、土豆丝炒熟后加入番茄翻炒两分钟,装盘即可食用。
火腿肠可以跟白菜,菜花,葱丝等一起炒。
翡翠白菜卷:原料:白菜500克,火腿肠200克,胡萝卜100克,粉丝50克,米饭300克,青豆100克。
做法:1、白菜去根,留下叶片.把叶片先在热水中烫一下,即刻浸入冷水中。
2、火腿肠,胡萝卜切丁,粉丝泡软切丁。
3、把火腿肠丁,胡萝卜丁,青豆,粉丝丁在锅中混合炒熟。
4、把炒熟的料放入准备好的白菜叶中卷起,入锅蒸三分钟即可。
用料:速冻玉米粒300克、火腿肠1根、黄瓜1根、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、酱油少许。
1、黄瓜去皮洗净切丁,火腿肠去皮切丁,葱姜切碎。
2、炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉。
3、加入所有备好的食材翻炒。
4、加入盐、少许味极鲜酱油调味即可。
玉米功效:
1、缓解便秘:
玉米中的维生素B6、烟酸等成分具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可缓解便秘、肠炎等,有助于促进胃肠道疾病患者症状的好转。
2、降低胆固醇:
玉米中亚油酸的含量高达60%以上,和玉米胚芽中的维生素E起协同作用,有助于降低血液中的胆固醇浓度,防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和辅助治疗作用。
3、促进新陈代谢:
玉米胚芽所含的蛋白质、纤维素和烟酸,可增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹的产生。
4、降压、降糖:
玉米须有利尿、降压、降糖作用,以煎汤饮用效果较佳。
5、明目:
玉米含有的黄体素、玉米黄质可以有效的预防眼睛老化。
1、原料:火腿肠2条。
2、调料:花生油500克(实耗油50克)、盐10克、辣椒粉或辣椒酱、干生粉适量。
3、火腿肠用竹签直穿,再用刀在火腿肠上斜切数刀,使它更加容易油炸。
4、将干生粉加水,成糊状,再将生粉湖涂在火腿肠表面,待用。
5、在锅里放入适量的油,烧开后,将火腿肠放入锅中油炸,炸到全身金黄色就可以取出。
6、在炸好的火腿肠上洒上一些辣椒粉或涂上一些辣椒酱和精盐,这样就可以食用,味道非常的可口,让你回味无穷哦。
1、酱料配方:在碗里倒入1勺辣椒粉,1勺孜然粉,1勺白芝麻,1勺烧烤料,它们最佳配比是1:1:1:1,再加入入少许的盐和鸡精调味,最后,再浇上热油把它们充分搅拌拌匀,刷酱就制作完成了。
2、准备几根火腿肠,火腿肠也没有特殊的要求,根据个人喜好和口感来进行选择,然后把包装去掉,找一根干净的竹签穿进去,接着用刀在上面切一些花刀,这样就能让火腿肠更容易入味。
3、起锅烧油,油的用量稍微多一些,等到油温升至5成热的时候,把穿好的火腿肠放在锅里炸一下,找到火腿肠表面微红为止捞出来,控油放在盘子里备用。
4、刷上酱料即可。
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