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更新时间:2023-03-24 01:22:09 来源:YIQ网
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1、洋葱洗净后放冰箱冷藏,避免切时流泪。
2、洋葱、辣椒切细丝,香葱切成小段,香菜切段,蒜切泥。
3、将切好的洋葱、辣椒、葱、香菜、蒜装盘。
4、根据个人口味分别加入适量醋、白糖、盐、生抽、香油、胡椒粉等调味料。
5、用筷子将调料搅拌均匀。
牛腩肉如何煮洋葱?下面我分享经验。
洋葱除外衣洗净,切片装碗中待用。
牛腩肉洗净切块放入压力锅中加入料酒、红枣和水一点盐,盖上盖子压够十五分钟熄火待用。
压力锅凉后打开盖子将牛腩肉和汤倒入烧热的锅中煮开,然后倒入切片的洋葱片煮开几分钟加点盐拌均就OK了。
每100克的生洋葱所含有的热量为39大卡。
洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5~7月开花结果。
原产亚洲西部,是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
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