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速冻饺子煮多久

更新时间：2023-02-22 04:03:15 来源：YIQ网

......

1、速冻饺子煮多久

1、煮饺子的水烧开后，放入15~20毫升食用油，随后再加入提前切好的葱段，煮30秒钟左右；待水再次沸腾时，放入速冻饺子，用勺子背面，沿着锅底，慢慢朝顺时针方向推动，防止饺子粘在锅底；开锅以后，加入清水，继续煮，如此反复3次，等饺子都漂在水面上，个个都鼓起大肚子，就熟了

2、食用油和煮过的葱，都可以很好地锁住饺子中的水分，加了这两样法宝，即便是冻得干巴巴的饺子，也能变得水灵灵。

3、煮饺子时，一定要时不时用勺子背面，沿着锅底，按顺时针方向推一推，饺子转起来了，就不容易粘锅底。

2、冻饺子煮多久

1、速冻水饺一般煮10分钟左右即可，先将锅中的水烧开，然后直接下入速冻饺子，轻轻用锅铲搅动，防止饺子粘在锅底而破皮。

2、用中火煮开后，再加入一点冷水继续煮，这样加三次冷水后差不多就煮好了，如果用大火长时间沸腾煮，也很容易让饺子皮破皮。

3、饺子煮熟了为什么能浮在水面上

饺子或肉丸在制作过程中，内部含有微量空气和二氧化碳。

当刚投入水中时，由于饺子或肉丸的密度比水大，浮力小于重量，就沉入锅底。

当加热至煮熟后，内部的气体和肉质都同时膨胀，整个饺子或肉九的体积就增大许多，也就增大了它的排水量。

根据阿基米德原理可知，饺子或肉丸的浮力就增大了，这时浮力大于重量，就浮起来了。

本文标题：速冻饺子煮多久
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the end
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