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更新时间:2023-06-29 23:23:30 来源:YIQ网
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1、现将桃仁的壳剥去。
2、下锅,锅微热的时候放入适量白糖,以能裹住核桃仁为适量,搅动,免得糊底。
3、等糖渐渐化开。
4、当全部的糖都变成液状后就算化好了,关火。
5、现在放入核桃搅拌,拌匀。
6、现在起锅,看起来有些糖丝。
7、再放入桃仁,把油烧开,用油开炸。
8、当炸到金黄色时,滤油倒出。
9、做好的琥珀桃仁是一颗颗散开的,看起来金灿诱人,吃起来香酥脆口!
10、现在盛到碗里,腾出空锅。
11、热锅放油,中小火到油面冒轻烟。
12、等糖再次化开,此时要搅动,让每一颗桃仁都均匀地裹上糖。
13、摊在盘中晾凉,一道可口的精品菜肴。
1、南瓜挖出来,不要绿皮,然后切小块上锅蒸熟。
2、然后牛奶和南瓜放到料理机里打成糊。
3、倒入奶锅中加热,再加入咖啡煮热就好。
4、煮开的话浮沫会比较多,有奶泡的感觉。
5、装杯,表面撒上些肉桂粉装饰即可。
1、原料:豆角、肉馅、料酒、老抽、植物油、白胡椒粉。
2、豆角放在有少量盐和植物油的水中焯两2分钟,捞出用凉水冲一下,切成小粒;
3、肉馅放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿。
4、锅中倒入油,五成热时放入姜末和辣椒段,煸出香味后放入肉馅,迅速炒散至肉变色变熟。
5、放入豆角粒,改成中火煸炒2—3分钟。
6、再放入生抽,糖,翻炒均匀后放鸡精淋入香油即可。
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