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红烧茄子怎么做

更新时间:2021-12-18 10:11:50 来源:YIQ网

用料:茄子1个、盐3克、面粉10克、食用油160毫升、花椒适量、葱段适量、生姜丝适量、生抽5克、糖3克、香菜适量、蒜末适量。1、将茄子切块放盐腌制出水分。然后加入面......

用料:茄子1个、盐3克、面粉10克、食用油160毫升、花椒适量、葱段适量、生姜丝适量、生抽5克、糖3克、香菜适量、蒜末适量。

1、将茄子切块放盐腌制出水分。然后加入面粉拌匀。

2、起锅烧油,将茄子炸至微黄捞出。

3、另起锅,放入调料,将茄子倒入翻炒均匀即可。

本文标题:红烧茄子怎么做
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