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白菜可以和什么菜一起炒

更新时间：2023-01-25 21:30:30 来源：YIQ网

......

1、白菜可以和什么菜一起炒

白菜可以和木耳起一起炒。与白菜为伍的食材很多，常见的搭配有肉片或者动物下水比如羊杂、猪肚等，配菜最好的是木耳。白菜的营养价值高，多吃白菜能够促进血液健康。木耳蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富

2、什么菜又好吃又吃不胖

红烧茄子，做法：

1、准备三根茄子并洗净；

2、将其切成滚刀块；

3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起；

4、锅内放入两勺油，爆香干辣椒和蒜，再放入炸好的茄子；

5、加酱油、糖、酒，翻炒一下，加适量水、盐，收汤汁；

6、起锅前加适量鸡精，撒些许葱花即可。

雪菜炒香干，做法：

1、准备香干，雪菜一包；

2、将香干洗净切小丁备用；

3、雪菜倒出进行冲洗；

4、锅热倒油，放入姜丝，干红辣椒炝锅；

5、接着倒入雪菜、香干丁大火翻炒；

6、翻炒几分钟后，加入少许水、糖、盐，翻炒几下即可出锅。

3、清炖鱼里都放什么菜

清炖鱼可以放豆角、茄子、西红柿、红椒、大白菜、笋、莲藕。

材料：鲤鱼一条，白菜叶适量，宽粉适量，豆腐适量，香菜适量，干辣椒2个，花椒适量，葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，豆腐适量，宽粉适量。

做法：

1、将鱼收拾干净，鱼身上划刀。

2、用热油锅把鱼两面煎黄取出。

3、锅内加油烧热，用花椒，葱姜爆香，再放入干辣椒，添汤，汤要多放，因为后面还要煮粉条。放入鱼，料酒，盐，酱油，用小火炖十分钟。

4、将豆腐切成厚片，先下入锅内，炖十分钟。

5、加入宽粉，白菜，继续用小火炖十分钟。最后将炖好的鱼盛到盆，撒上香菜即可。

4、什么菜好吃又做法简单

1、土豆丝：食材：土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精

做法：土豆去皮洗净，切成丝或者擦成丝，放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。

瘦肉切成丝，香菜切段，葱切小块。

锅中烧油，放入葱花炒出香味，加入肉丝炒熟。

放入土豆丝，加盐，大火翻炒均匀。

出锅前加入香菜和味精翻炒1分钟，即可食用。

2、韭菜苔炒肉片：食材：韭菜苔、瘦肉、盐、酱油、食用油

做法：韭菜苔洗净，切成大小2到3厘米长的小段备用。

瘦肉切片，厚度适中即可。

锅中烧油，放入肉片炒熟，然后放入切好的韭菜苔，加盐、酱油少许，翻炒均匀。

再加入少许清水，不要太多，少一点即可，翻炒大概3到5分钟即可出锅食用。

3、酱炒茄子食材：茄子、豆瓣酱、五花肉、食用油

做法：茄子洗净，切成薄片，五花肉切片备用。

锅中烧油，油多一点，放入五花肉煸炒出油。

放入豆瓣酱，翻炒至粘稠，加入茄子翻炒均匀，盖上锅盖小火焖至5到8分钟，不需要加水。

汤汁收至浓稠，即可出锅

5、什么菜不能放冰箱里面

不能放冰箱里面的菜有：青椒、西红柿、黄瓜、胡萝卜、茄子等。

１、青椒：实际上青椒也不是不能放入冰箱，但是温度不能过低。否则会引起表面塌陷、腐败等现象。另外、青椒不能放太久、最好尽早食用。

２、西红柿：西红柿生长在温暖的地方、寒冷的环境很难成长。很青椒一样也不耐寒。特别是还未成熟呈绿色的西红柿。建议常温在１０～１５度的环境下保存。成熟呈大红色的西红柿建议在７～１０度的环境保存。

３、黄瓜：黄瓜建议在１１度左右的环境下保存、太冷或太热的环境下内部容易变质。冬季则直接在常温下即可。推荐用报纸包裹存放在暗室。

４、胡萝卜：胡萝卜同样的不耐寒、在寒冷的环境下容易腐烂变质。正确的方式是把刚买回来的胡萝卜用报纸包裹放在暗室。夏季不要放在外面保存。

５、茄子：茄子最好放在低温多湿的环境下保存，不适合放在冰箱保存。放置场所不能直接受风、除了夏季意外不宜放在冰箱的蔬菜区。

冰箱：

冰箱（refrigerator）是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。冰箱箱体内有通过压缩机、制冰机来结冰的柜或箱，还带有制冷装置的储藏箱。其发明可以追溯到十九世纪，而世界上第一台人工制冷家用冰箱则是于1879年诞生，后经过多年的发展与创新，中国在20世纪50年代后半期开始生产家用电冰箱。

本文标题：白菜可以和什么菜一起炒
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