普洱属于什么茶是黑茶吗

更新时间：2023-02-24 17:58:15 来源：YIQ网

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1、普洱属于什么茶是黑茶吗

普洱属于普洱茶，由于普洱茶不是红茶，也不是黑茶，而是云南大叶种晒青毛茶加工而成的后发酵茶类，同时还分为普洱茶生茶和熟茶两类，因此自成一类，即普洱茶。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮，且其茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

2、普洱属于什么香型的白酒

普洱不是白酒，是一种茶叶。一般正常的普洱茶的香气是陈香，现在的普洱茶在其中加入一些花茶，所以就有很多不同的口味比如什么樟香，糯香，菊花香等等。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

3、普洱属于什么茶

1、普洱茶历史归属：普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。

2、普洱茶现今归属：历史上确有把普洱茶归为黑茶类，在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。但是，业内对此存在异议，主要是其工艺和黑茶有异。特别是近年，争议更大，直到2006年出来的云南省地方行业标准里，把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶，算是在业内达成共识——即普洱茶是一特种茶，不属于任何一种茶类。至今年7月份，普洱茶地理标识下来后，这种说法就更加有根据了。另外，在国家进出口商品目录中也是将它放在特种茶类里的。其次，由于普洱茶工序不同，因此也有生茶和熟茶之分。经过堆闷转熟的，就成为“熟茶”。再经过一段相当长时间贮放，待其味质稳净，便可货卖，贮放时间一般需要3～5年。

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