什么是碳水化合物

更新时间：2023-07-17 10:27:39 来源：YIQ网

......

1、什么是碳水化合物

碳水化合物指的是由碳、氢、氧三种元素组成，具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物，由于其含有的氢氧的比例为二比一，和水的化学结构一样，故称为碳水化合物，主要为人体提供热能。

碳水化合物主要分为人可以吸收利用的有效碳水化合物以及人不能消化的无效碳水化合物两个种类，存在于谷类、蔬菜、水果、奶制品等食物中。

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分和主要供能物质，对于调节细胞活动具有重要作用，碳水化合物在机体中的存在形式有三种，分别是葡萄糖、糖原、含糖的复合物。

碳水化合物根据能否水解和水解后的生成物可分为单糖类、低聚糖类、多糖类三种，为维持生命活动提供能量。

2、碳水化合物都是什么

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。

3、绿豆是碳水化合物吗

绿豆是碳水化合物。碳水化合物其实是指糖类。绿豆，红豆是高淀粉类食物，而淀粉是高聚糖。大米、白面、荞麦、小麦等含有的是多糖的淀粉，也属于碳水化合物。

碳水化合物是自然界存在最多的有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成，由于它含有和水一样的氢氧比例，故被称为碳水化合物。

4、什么是碳水化合物食品

碳水化合物食品通俗的讲就是含糖的食品，在众多食物当中含碳水化合物比较丰富的首选的就是各种谷类，比如馒头、面条、米饭、烙饼、小米粥，这样的食物中含有的碳水化合物会比较丰富，是典型的碳水化合物食品。还有就是各种根茎类的蔬菜，比如土豆、红薯、山药、莲藕，根茎类的食物当中也是富含碳水化合物，也是经常吃到的碳水化合物的食品。还有点心、糕点和各种糖果，其中含有的糖也非常的丰富，是非常经典的碳水化合物食品。

5、碳水化合物是什么物质

碳水化合物是自然界最丰富的有机物，是人类最经济和最主要的能量来源，碳水化合物也称为糖类，因大多数糖类物质由碳、氢、氧组成，其结构式为Cn(H2O)，与水分子中的比例相同，因此称为碳水化合物。

碳水化合物可以提供和贮存能量是人类最经济和最主要的能量来源，碳水化合物主要以葡萄糖的方式进入血液，在机体的组织细胞特别是大脑、肝脏和肌肉等组织内，先分解为2个丙酮酸，然后脱羧形成乙酰辅酶A，最后进入三羧酸循环生成二氧化碳和水，同时释放大量热能，每克葡萄糖在体内进行生物氧化可产生16.8kJ(4kcal)的能量，一般情况下，大脑仅利用葡萄糖作为能量来源，大脑在活动时约消耗2/3的血糖，肝脏既可以利用葡萄糖分解产热，也可以利用葡萄糖合成糖原作为储备能源，与脂肪不同，糖原可迅速动员，补充血糖的不足，肌肉在葡萄糖不足时，可在糖原酶的作用下直接分解糖原产生能量。

本文标题：什么是碳水化合物
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo4625733.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：如何修改手机上网IP地址

下一篇：vivox20有没有夜间拍照

生活列表

男士风衣怎么清洗
1、将全棉风衣污渍处浸入温水(40℃)用苯或用棉团蘸苯搓洗，然后用洗涤剂洗，清水(温水)冲净。2、用...
1970-01-01
12306中的候补是什么意思
1、12306候补指的是在12306购票网站上，如果显示自己想买的那趟车次没有余票时，旅客可以根据需...
1970-01-01
跑步上山技巧
1、多数跑步时的损伤都是由于跑步时脚尖向下而造成。尽量保持脚尖上翘并用中间的脚弓落地。努力使您的脚跟...
1970-01-01
乙醇属于什么危险化学品
1、乙醇属于第三类危险化学品，第三类危险化学品指的是易燃液体。但如果乙醇是固体状态，那么固体乙醇就属...
1970-01-01
已经放下过去的句子
1、过去的有些事情不一定要忘记，但一定要放下。2、如果不真正放下过去，就不会有明天。3、给时间一点时...
1970-01-01
淀粉又叫什么粉
1、淀粉又叫芡粉。淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又...
1970-01-01
飞机提前多久托运行李
1、一般提前1.5-2小时开始办理。开始办理登机手续，每个机场的规定不太一样，也有一些机场当天一开始...
1970-01-01
哥哥结婚送什么
1、首先就是定制类的礼物。因为定制类的礼物比较有专属性，也是很个性的礼物。像是根据对方的照片等，做出...
1970-01-01
word中如何自动生成目录
1、打开要生成目录的文档。2、单击“视图”菜单－“大纲视图”或文档视图中的大纲视图按钮。3、选取一级...
1970-01-01
微信登录权限怎么设置
1、通过微信界面右下角的“我”进入设置界面。2、在设置界面的顶端有一个“账号与安全”，点击“进入界面...
1970-01-01