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小苏打加白醋可以发酵面粉吗

更新时间：2023-07-28 14:00:01 来源：YIQ网

......

1、小苏打加白醋可以发酵面粉吗

1、小苏打加白醋可以用来发面。发面的时候，在面粉中加入一些白糖或者牛奶，这样发出来的面又白又软。

2、小苏打也被称为碳酸氢钠，这种产品可以当作发酵粉制作馒头，只是蒸熟的馒头往往不会太软，因为小苏打预热时，释放出来的二氧化碳不是很多，馒头中产生的气孔小，这样馒头的口感就很差。

3、如果想要做出来的馒头口感更好，可以在小苏打中放入一定量的醋酸，这样可以用来弥补小苏打发面的不足。

2、白醋和小苏打能洗牙齿吗

白醋和小苏打能不洗牙齿，醋呈微酸性，小苏打呈弱碱性，两者混合会起中和反应，对于刷牙没有任何的效果。

白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需求量是很大的。

3、猪1吨饲料放多少小苏打

产仔前和哺乳的母猪每头每天添喂4-5克小苏打，

在小猪日粮中添加0.5%的小苏打。

育肥猪每头每天加喂小苏打3-4克。

添加方法为：

先将小苏打在少量水中溶解，然后加入猪饲料中，拌和均匀，10-15分钟后再喂。

给猪仔喂小苏打有以下作用：

1：可补偿赖氨酸不足。

2：增进食欲，加强消化，调节体内酸碱平衡等作用。

3：能提高仔猪采食量。

4：减少饲料。

5：提高肉质。

本文标题：小苏打加白醋可以发酵面粉吗
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