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怎样做红烧鸡块呢

更新时间：2023-05-20 07:50:35 来源：YIQ网

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1、怎样做红烧鸡块呢

1、鸡切块，淋上一勺料酒去腥。

2、准备配料，姜两片切丝，蒜三瓣切块，一片香叶，一个八角，一小块桂皮，一小把花椒（可加可不加），豆瓣酱两勺。

3、冷油烧到5分熟，下多半勺白糖，糖微微冒泡时下姜丝，蒜瓣，搅动两下，加入两勺豆瓣酱，一勺剁椒酱。

4、翻炒两下加入鸡块，继续翻炒。均匀裹上酱后加入一勺老抽继续翻炒。

5、加入开水没过鸡块，加入香叶，八角，桂皮，花椒（可不加）。

6、大火滚开后，转中火盖上锅盖，煮10-15分钟左右。

7、汤汁煮的差不多了就可以大火收汁出锅。

2、怎样做立体铃铛

1、首先,我们找来一个方形的纸,然后对折。这样正方形的纸中间就有个对角线折痕,再沿着这个对角线折。

2、将纸进行翻面,之后将另一边再沿着对角线折，然后,折上一个阶梯。

3、在同样的一面,沿着中线折上去。然后再折下来，尽量和上部的折痕平齐。

4、再将下部折痕折上去，翻过来之后，再用胶带粘上，看起来就像是一个铃铛的形状了。

3、鱼怎样做才好吃

第一、想要吃好吃的鱼，就一定要吃新鲜的，那些冰冻过的鱼肉质不新鲜且腥气很重，所以说一定要买新鲜的鱼，买回家之后清洗干净，尤其是内脏和鱼鳃一定要彻底清洗干净。

第二、在鱼身上划几刀，用料酒均匀的抹在鱼身上，然后抹一些生抽、醋、食盐以及味素，放上葱姜蒜腌制半小时，然后晾半干。

第三、锅里到油烧热，把鱼放进去两面煎的微黄，碗里加上郫县豆辨酱，生抽，料酒，白糖，食盐，味素，醋，调匀之后倒进鱼身上，再加上一些葱姜蒜，加水慢慢的炖鱼。

第四、鱼里面的汤汁渐渐少了之后，放上几个红辣椒，然后撒把葱花和香菜末就可以出锅了，这样做出来的鱼很好吃哦。

4、怎样做不同颜色的面

方法如下：

1、各种蔬菜洗净，切好备用；

2、.把蔬菜切段，加入料理机打成汁，加一半水；

3、各种蔬菜的汁均备好，若准备南瓜需要蒸好；

4、将80克蔬菜汁加入200克面粉里面，把蒸好的南瓜取出适量加入面粉里；

5、每一种颜色和一次面，分几次进行，方法均相同；

6、面团揉好备用，将面团分成小块放入挤面器的进料口，面条挤出后应在上端撒些面粉，防止粘连。

5、木须鲜贝怎样做

1、准备材料，鲜贝肉、胡萝卜、黄瓜、木耳、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、料酒、香油；

2、木耳提前泡发；

3、将蔬菜切片；

4、先将鸡蛋炒熟备用；

5、葱姜炝锅；

6、放入胡萝卜和木耳翻炒均匀；

7、倒入鲜贝继续翻炒；

8、将炒熟的鸡蛋倒入锅中炒匀；

9、最后放入切好的黄瓜片，放入盐、鸡精适量，淋入少许香油，翻炒均匀即可出锅装盘。

本文标题：怎样做红烧鸡块呢
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the end

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