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更新时间:2023-06-09 00:35:18 来源:YIQ网
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用特百惠多用锅做胡萝卜糖比较好,胡萝卜糖可以益肝明目,增强免疫力。具体做法如下:
1、2、5斤胡萝卜洗净,用特百惠旋风刨去皮,再用特百惠熟食刀切成圆片。
2、 放入特百惠多用锅,加入冰糖,开中火煮至水分渗出。
3、 用中小火将水分熬干,转小火,电陶炉约300瓦,并用锅铲不停地翻炒,将水分烘干。
4、 小火慢烘,至胡萝卜片表面挂满糖霜熄火。
5、 盛入冷藏方盒,待冷却后密封保存,因无任何添加剂,夏天需放入冰箱保存。
牛肉胡萝卜馅饺子的做法:
1、将胡萝卜去皮,剁碎。
2、牛肉馅放入容器,加入葱花、姜末、盐、味精、酱油、食用油调味。
3、将胡萝卜放入牛肉馅中拌匀。
4、和面,醒20分钟。
5、擀饺子皮。
6、将包好的饺子摆好,入锅煮熟即可。
可以一起吃。
土豆含有丰富的钾、维生素C和热量;
胡萝卜富含钾、钙、维生素A、膳食纤维等;
蘑菇则含有丰富的矿物质和膳食纤维、香茹多糖。
在烹调时,可先将胡萝卜、土豆、猪肉放在一起煸炒,焖煮,最后再放入蘑菇。3种食材一起食用,可起到营养互补作用。
胡萝卜炒墨鱼的做法:
1、胡萝卜切丝;
2、干墨鱼提前一天冷水泡开,切成丝,加点小苏打浸泡2到3小时,然后漂去碱味沥干;
3、沥干后加盐、料酒姜丝腌制片刻,开水快速汆一道沥干待用;
4、油锅烧热,比炒菜的油多一点,放入胡萝卜丝,中火翻炒,慢慢炒到胡萝卜变软,加盐再翻炒;
5、倒入墨鱼丝翻炒,加点生抽即可出锅。
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