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料酒怎样做才不会起白花

更新时间:2023-03-05 16:57:49 来源:YIQ网

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1、料酒怎样做才不会起白花

1、首先准备50g花椒洗净备用,然后取50g八角洗净备用,接着将洗干净的花椒和八角放入锅中后加入适量清水。

2、再加入姜片若干,等到煮开以后再加入100g黄酒和白酒,然后加入少许白糖之后再煮10分钟就可以了。

3、最后晾凉以后过滤装瓶保存就可以了。

2、新鲜蓝莓怎样做蓝莓汁

1、准备好新鲜的蓝莓,一盆清水,加入适量的盐,将蓝莓放进去浸泡大概五分钟,然后将水倒掉,再用自来水轻轻的冲洗一下。

2、清洗蓝莓时要注意不能破坏蓝莓表面上的一层白白的粉,所以只需轻轻用水冲洗一下即可。

3、取一只干净的锅,放入少量冰水,再加入适量冰糖至火上烧开,等到冰糖融化后,关火晾凉备用。

4、另取一只锅,将洗净的蓝莓放入,加入适量的水,水要没过蓝莓,用小火加热,等到蓝莓变软后,关火晾凉备用。

5、将准备好的冰糖水、蓝莓汁搅拌均匀,再加入适量的柠檬汁均匀混合后即可饮用,若是炎炎夏日,即可放进冰箱冷藏一会在饮用。

3、南瓜怎样做好吃

1、材料:南瓜,冰糖,胡椒粉,淀粉,盐,味精,油,冰糖,干辣椒,蒜等。

2、先把南瓜洗净后,去皮去瓤后,切成块状备用。

3、然后把块状改成厚薄均匀的片状备用。

4、往南瓜片中加入适量的盐,味精,胡椒粉,淀粉用手抓匀,南瓜上留少许水方便沾上淀粉。

5、锅中倒入适量 油烧热后把南瓜片放入煎炸,煎制两面金黄后捞出控油备用。

6、另起一锅开火把冰糖倒入锅中用小火慢慢熬糖汁。

7、待冰糖全部融化倒入干辣椒和蒜片继续熬制,熬制成红色关火即可。火候控制好,防止熬焦营养口感。

8、最后把熬好的糖汁均匀涂在南瓜前上,撒上炒熟的芝麻即可开吃。

4、怎样做鱼香茄子

1、将葱姜切末,分成两半,一半炝锅用,一半待会儿放到鱼香酱汁中,将鱼香酱汁调料的原料都放到小碗里调好,备用。拍几瓣蒜,切成末,青椒切块。

2、起锅,锅不热的时候倒入适量的油。油温至五成热的时候放入郫县辣酱,低温炒出红油。油温一定不要高不然会把郫县辣酱炒糊。

3、待郫县辣酱炒出红油后放入姜末和葱末炝锅,炒出香味后放入处理好的茄子,翻炒三至四分钟后放入青椒。

4,、放入青椒后便倒入事先调好的鱼香酱汁调料翻炒片刻,临出锅前放入蒜末即可。

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