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无黄油可可饼干怎么做

更新时间:2023-04-15 01:21:49 来源:YIQ网

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1、无黄油可可饼干怎么做

用料:

可可粉10克,低筋面粉100克,细砂糖60克,植物油40克,牛奶30克,泡打粉1克,小苏打1克。

做法:

1、牛奶中加入糖。搅拌均匀;

2、步骤一中混合物加油。搅拌均匀;

3、面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛。混合均匀;

4、步骤二、步骤三中两样混合物混在一起,活成面团;

5、将烤箱预热180度;

6、将饼干捏好形状,放进烤箱中层180度烤25分钟,然后转150度10分钟,即可做好可可饼干。

2、制作油炸小饼干怎么做

油炸小饼干的做法:

主要材料:面粉、鸡蛋、红糖、油

步骤:

1、准备好二两面粉,一个鸡蛋。加入50克红糖水。和成面团,并使其发酵一段时间。

2、待面发酵完成后,擀成薄片,用啤酒瓶盖扣出花样。

3、在锅中加油,油温六成热下锅炸。

4、炸至金黄酥脆即可出锅。可以跟据自己的口味加入番茄酱等调味料。

3、蔓越莓饼干怎么做才会脆

蔓越莓饼做的脆的方法如下:

主料:低筋面粉、鸡蛋液、黄油、糖粉;

辅料:蔓越莓干、盐;

做法:

称好所用原料;黄油软化后,加入糖粉;搅拌均匀,不需要打发;分两次加入鸡蛋液;搅拌均匀;倒入蔓越莓干和低筋面粉;搅拌均匀,成为面团;将保鲜膜包住面团,用手把面团整形成宽约6厘米,高约4厘米的长方体,并放入冰箱冷冻至硬;冻硬的长方形面团用刀切成片;切好后放入烤盘,入烤箱,170度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。

4、巧克力杏仁饼干怎么做

1、食材:黄油50克、糖粉35克、盐1克、蛋液13克、低粉95克、巧克力13克、杏仁片15克。

2、黄油室温软化,轻轻打散,无需打发。

3、加入糖粉搅拌均匀。

4、分次加入蛋液。

5、巧克力隔水融化,加入搅拌均匀。

6、加入低粉,拌成面团。

7、最后加入杏仁片,揉匀。

8、用饼干模具整形完毕,放入冰箱中冷冻一小时。

9、用锋利的刀把饼干切成薄厚一致的片,摆入不粘烤盘中。开启热风循环功能,165度烤15分钟,时间结束后在烤箱里焖5分钟。

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