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极品豆腐的做法是怎么样的

更新时间：2023-02-05 07:45:53 来源：YIQ网

......

1、极品豆腐的做法是怎么样的

原料：豆腐、葱、香菜、芝麻、孜然、盐、鸡精、花生油

做法：

1、豆腐切成块，沥干水分备用；

2、葱，香菜切碎备用；

3、大火将平底锅预热，滴少量花生油后改小火；

4、将豆腐块放入平底锅轻煎，两面煎至今黄；

5、出锅摆盘，撒上孜然、芝麻、葱、香菜即可。

2、椒盐香豆腐的汁怎么做

1、嫩豆腐浸泡4个小时，晾干、香葱，姜，大蒜切末，备用。

2、将锅中加入少量油，爆炒香葱，姜，大蒜等。在将十三香，鸡精，味精，鸡粉等大料配好备用。

3、待炒出香味后，将十三香，鸡精，味精，鸡粉等大料一起填入锅中。小火慢煮。待汤开会活入淀粉。在煮三分钟关火。备用。

4、将锅中倒入油，待油热后将豆腐切成四方小块在锅中炸至两面焦黄捞出。

5、把炸好的豆腐放入碗中，填入煮好的汤汁，根据自己的喜欢放入适量的辣椒油，酸菜，花生米，香菜等。

3、凉拌豆腐的做法

1、准备材料：内脂豆腐1盒、小葱3根、小米椒2个、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺。

2、小葱切葱花，小米椒切碎。

3、内脂豆腐取出，放入盘中，放入锅中蒸4分钟。

4、调酱汁：盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀。

5、蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁，撒上葱花、小米椒即可。

本文标题：极品豆腐的做法是怎么样的
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo4640907.html

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