嫩滑香甜焦糖布丁怎么做

更新时间：2021-02-14 14:52:53 来源：YIQ网

1、食材：蛋黄68g、鸡蛋50g、白糖114g、牛奶250g、淡奶油115g、蔗糖18g、热水16m.........

　　1、食材：蛋黄68g、鸡蛋50g、白糖114g、牛奶250g、淡奶油115g、蔗糖18g、热水16ml。

　　2、60g白糖和热水倒入锅内，熬至浓稠。

　　3、倒入杯中。

　　4、54g白糖、蔗糖、牛奶和淡奶油混合，小火加热，搅拌均匀。

　　5、鸡蛋和蛋黄混合，搅拌均匀。

　　6、加入奶油糊，搅拌均匀。

　　7、过筛。

　　8、倒入杯中，用锡纸包住。

　　9、放入蒸锅中，蒸熟。

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