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更新时间:2023-01-03 02:21:10 来源:YIQ网
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胆固醇这种化合物在人体中十分重要,是促进细胞膜的合成的关键,是维护人体的健康的重要存在。但是若是人体中的总胆固醇含量过高的话,就会对身体健康造成不良的影响,所以胆固醇高的饮食一定要注意。固醇高适合吃的鱼类有:带鱼、三文鱼、甲鱼、金枪鱼,这些鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸,可以降低血胆固醇和甘油三酯,使得高密度脂蛋白升高,从而抑制血绣凝集,可以起到预防动脉硬化的作用。
胆固醇高的人可放心食用鹅蛋,鹅蛋适合一般人群,包括高胆固醇人群,所以胆固醇偏高能吃鹅蛋。鹅蛋的营养价值很高,含有蛋白质、维生素、脂肪和矿物质等多种营养成分,能为人体提供多种营养素。鹅蛋所含的蛋白质主要是卵白蛋白和卵黄磷蛋白,非常容易被人体消化和吸收。鹅蛋还含有多种人体所需的氨基酸,对人体的神经发育有重要的意义。
其实鸡蛋是一种非常好的营养品,它不仅含有优质蛋白,食用后可增加蛋白含量。还可补充胆固醇,其实鸡蛋的胆固醇含量并不高。正常人一天食用1-2个鸡蛋,对身体的血脂不会产生任何影响,所以大家不要谈到血脂高就想到鸡蛋。胆固醇高的食物有很多,主要是贝壳类的、牛羊肉、动物内脏等,这些食物的营养成分非常不均衡,食用过多可影响代谢,导致胆固醇排不出去,在体内升高;还有自身对胆固醇的分解能力。大家不要把胆固醇当成洪水猛兽,胆固醇是人体内很多组织器官激素的原料,缺了胆固醇,会出现很多问题。例如性激素最主要的原料就是胆固醇合成的;还有皮肤,胆固醇过低,皮肤弹性会变得较差;如果没有胆固醇,会导致大脑的神经元不健全,所以降脂要有讲究,不能降的太低,也不能太高,太高可导致心脑血管疾病。
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