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二面黄豆腐怎么做最好吃

更新时间：2023-03-31 08:38:51 来源：YIQ网

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1、二面黄豆腐怎么做最好吃

用小火慢慢油煎后辅以豆瓣酱和葱爆炒做出的二面黄豆腐最好吃。

二面黄豆腐制作方法：

1、选取新鲜嫩滑的豆腐，对豆腐进行切块，厚薄均匀；

2、选取新鲜的葱切成小段，准备好豆油和豆瓣酱；

3、选取底面平滑的不粘锅倒入豆油进行加热，随后平摊放入豆腐块，在两分钟左右后翻块；

4、豆腐块两面都煎至金黄后捞起沥干，将豆瓣酱和葱放入锅中爆炒后放入豆腐块略微翻炒，两面黄豆腐即可出锅。

2、青椒炒青岩豆腐怎么做

1、主料：豆腐(青岩豆腐)250克。辅料：尖椒2根。调料：色拉油适量，酱油1勺，鸡精少许，蒜适量，豆豉适量。

2、用油将切成三角形的青岩豆腐稍煎一下盛起。

3、将干豆豉倒剩油入内煸香后，将煎好的青岩豆腐、青椒、蒜一起放入翻炒片刻。

4、加一勺酱油、鸡精少许翻匀起锅。

3、黄豆芽炖豆腐怎么做

1、主料：黄豆芽250克、豆腐300克。

2、调料：色拉油40克、盐5克、味精3克、姜10克、大葱10克、胡椒粉5克、香油10克。

3、将黄豆芽摘去须、根、洗净；豆腐切成1。5厘米长、1。2厘米宽、1厘米厚的块，分别入沸水锅内焯水后捞出；姜切片，葱切花。

4、锅置旺火上，放入色拉油，加入清汤约200毫升，烧沸后下入豆芽，豆腐精盐、味精、姜片，转用小火烧透入味，撒葱花、胡椒粉，淋香油，出锅装入汤碗内即可。

本文标题：二面黄豆腐怎么做最好吃
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