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干豆角怎么晒

更新时间：2023-07-07 09:07:52 来源：YIQ网

......

1、干豆角怎么晒

1、首先将新鲜豇豆用水洗干净，在锅中烧一锅开水，水开后放入豇豆煮2-3分钟。

2、将煮好的豇豆取出，晾凉，然后将豇豆一根一根的挂在干净的晾衣绳上，每根豇豆保持一厘米宽的距离。

3、最后将其放在太阳下通风处晒干，一般48小时就能晒干。

2、炖豆角怎么能起油泡

要想在炖豆角的时候起油泡，我们就要多放植物油，少放食用油，要是食用油放多了的话，就不容易出现起泡的情况，同时口感也会变差。制作炖豆角比较简单，将材料处理好，油热后爆香加长豆角煸炒再放入炒好的土豆一起炒制，放入调料、水焖熟即可。

怎么炖豆角会起油泡

相信很多人都喜欢吃长豆角这种美食，它主要是由长豆角、五花肉等食材制成的，在我国东北地区比较常见，基本上在家家户户都能见到，制作方法也比较简单，但是在制作过程中也要注意方法，以炖到起油泡口感最佳。

要想在炖豆角的时候能看到明显的油泡，我们需要在炖豆角的时候多放动物油炖，少放食用油，动物油比起食用油更容易起泡，炖出来的豆角也非常美味，要是食用油放多了的话，就会出现不起泡的情况。

制作炖豆角比较简单，准备好土豆、蟾宫度角、姜蒜、食用盐、植物油等材料，土豆去皮洗净切成小块，接着炒熟，再将长豆角择好清洗切条，热锅后将植物油倒进去，放入生姜末蒜泥爆香，再倒进长豆角煸炒至掉色，然后加入马铃薯一起炒，最后添加适量水、生抽，盖上盖子一起焖熟，撒上食用盐即可出锅。

3、吃不完的豆角怎么保存才新鲜

1、挑选豆角。主要挑选没有斑、没有坏点、没有虫子的豆角。清理豆角，去掉筋。

2、由于冻上后，拿出来吃的时候要缓一下，豆角那个时候就很软，去筋很困难，所以在上锅蒸之前去筋。

3、先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意！焯的时间千万不能太长，水一定是开的水。

4、把焯过的豆角捞出晾凉，把豆角表面的水晾干就可以了。

5、把豆角装进保鲜塑料袋里，挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放即可。

本文标题：干豆角怎么晒
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo4656666.html
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