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更新时间:2023-02-06 20:23:19 来源:YIQ网
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西红柿本身不含糖,所以糖尿病病人可多吃西红柿。西红柿含有非常多的维生素C,它对于糖尿病患者尤其是比较缺失营养的患者有巨大帮助。西红柿有生津和止渴,降低血压、血脂、血糖的功效,对于糖尿病患者有好的辅助作用。
1、第一种方法就是很简单的用刀削。
2、第二种方法,大多数人都知道,那就是用开水烫。先用刀在西红柿的顶部划一个十字,然后将它放入开水中烫一下,十字刀处的皮会自然地卷起来,这时候顺着这个卷边轻轻一撕,西红柿皮就很容易地剥好了。
3、第三种方法,将洗净的西红柿用水果刀背或者不锈钢汤匙通身刮一遍,刮时稍用力,生些的西红柿可用力大些,但不要弄破西红柿,然后再剥皮。用此方法再硬的西红柿也保证一分钟搞定。
1、西红柿能炒蛋。
2、西红柿炒蛋做法
(1)将西红柿的脑袋和屁股上划十字,在身上随便划几刀。
(2)放在开水里烫10分钟捞出,迅速放到冰水中,扒掉外皮,扒掉外皮的西红柿切块备用。
(3)起锅烧油,油烧热后立刻关火,马上下鸡蛋翻炒,成型即可出锅。
(4)另起锅热油,爆香葱花,下西红柿翻炒至出汁,再下提前炒好的鸡蛋,放入盐和糖调味,继续翻炒。
(5)中小火煮几分钟,待出汁后转大火收汁,不要收干,留一点汤汁拌饭。
西红柿炒蛋就做好了。